Wijnmakerij PallhuberPrimitivo Trocken

Wijn rood van Salento van Puglia van Italië

De Primitivo Trocken van de Wijnmakerij Pallhuber is een rood wijn van de van Salento. van Puglia.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.

Lekker eten en wijn proeven met Primitivo Trocken

Overeenkomsten die perfect werken met Primitivo Trocken.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Primitivo Trocken

Pasta

De Primitivo Trocken van Wijnmakerij Pallhuber gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, spaghetti met tonijn (echt italiaans recept) of blanquette van lam.

Details en technische informatie over de Primitivo Trocken van de Wijnmakerij Pallhuber

Domein

Wijnmakerij Pallhuber

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Primitivo

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Informatie over de Wijnmakerij Pallhuber.

Het domein biedt 211 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het staat in de top 75 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Salento. in de regio van Puglia.

De Wijnmakerij Pallhuber maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 154 wijnen te koop in de regio van Salento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 55000 van van Italië wijnen

In de top 8500 van van Salento wijnen

In de top 450000 van rood wijnen

In de top 800000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Salento

Het wijngebied van Salento. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. We tellen momenteel 851 landgoederen en châteaux in de van Salento, die 2704 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Salento wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De wijnstreek van Puglia

Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.

Nieuws over deze wijn

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Geperst goud

Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...