De Wijnmakerij Oyster River van Maine

Wijnmakerij Oyster River
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Maine.
Het bevindt zich in Maine.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Oyster River. op Facebook

De Wijnmakerij Oyster River is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Maine om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Oyster River.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Oyster River wijnen in Maine van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Oyster River. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Oyster River wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Oyster River.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Oyster River

Wijnen rood van Wijnmakerij Oyster River gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van stoofpot van rundvlees met witte wijn, rijst met paprika en merguez of sauté van kalfsvlees met olijven (corsica).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Oyster River

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Oyster River. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Oyster River

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Oyster River

  • Nebbiolo
  • Dolcetto

Ontdekking van het wijngebied van Maine

Maine is een staat in het uiterste noordoosten van de Verenigde Staten. De grenzen worden gevormd door de Atlantische Oceaan, de internationale grens met Canada, en de grens van de staat met het naburige New Hampshire. De staat beslaat iets meer dan 90. 500 km² en bestaat uit een ruige kustlijn, lage golvende kustgebergten en dichte bossen.

Deze laatste beslaat een aanzienlijk gebied in het centrum van de staat. Ondanks het koude klimaat en het moeilijke terrein ontwikkelt zich hier een kleine maar groeiende wijnindustrie. De Maine Wine Trail verbindt de kelderdeuren van een twintigtal wijnhuizen, alsook brouwerijen, ciderfabrieken en honingdrankproducenten. De bedrijfstak in Maine is gericht op de productie van vruchtenwijnen (d.

w. z. andere vruchten dan druiven). Het klimaat - en de natuurlijke voorliefde voor fruitteelt - heeft de plaatselijke wijnboeren ertoe gebracht munt te slaan uit appel-, veenbes-, frambozen- en vooral bosbessenwijnen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Oyster River.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Oyster River

Wijnen wit van Wijnmakerij Oyster River gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Oyster River

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Oyster River. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Oyster River

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Oyster River

  • Seyval Blanc
  • Cayuga White

Ontdek de druivensoort: La Crescent

Een rechtstreeks producerende hybride van Amerikaanse oorsprong, die het resultaat is van een interspecifieke kruising tussen Holy Seed en Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X Hamburg muscatel), in 1988 verkregen door Peter Hemstad en James Luby aan het Onderzoekscentrum van de Universiteit van Minnesota (Verenigde Staten). Hij komt ook voor in Canada, Oekraïne, Rusland, enz. en is in Frankrijk zo goed als onbekend.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Oyster River.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Oyster River

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Oyster River gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon of civet van wilde zwijnen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Oyster River

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Oyster River. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, aards of dierlijk of biologisch.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Oyster River

  • 2020met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Oyster River

  • Marquette
  • Vidal Blanc
  • La Crescent
  • Seyval Blanc
  • Cayuga White
  • Merlot

Het woord van de wijn: Ontvetting

Scheiding van het gegiste sap van alle vaste deeltjes (schil, pitten, slibafzetting) door overheveling naar een tweede tank.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Oyster River.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Oyster River

Wijnen sweet van Wijnmakerij Oyster River gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van italiaanse pasta, kabeljauw rougail of expres kipspiesjes met kruiden.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Oyster River

  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Cayuga

Een complexe interspecifieke kruising tussen de witte seyval (5-276 Seyve-Villard) en de schuyler, in 1945 verkregen door Robinson Willard B. en Einset John aan de Cornell Universiteit in Genève (VS). Hij komt ook voor in Canada, maar is bijna onbekend in Frankrijk.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Oyster River.

Plant u een wijnroute in de van Maine? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Oyster River.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Oyster River en de wijnen van de streek

Binnenkijken bij Maison Saint AIX

Partypink, dát is de kleur van AIX Rosé. Deze Provence-rosé is al jaren een regelrechte hit. Hoe komt dat? WINELIFE mocht binnenkijken bij een van de meest succesvolle roséhuizen uit de Provence, geleid door de rasechte Nederlander Eric Kurver. Tekst: Petri Houweling | Beeld: René de Waal, Maison Saint AIX Pink makes the world go roun Of WINELIFE niet wil overkomen voor een AIX-feestje? Uiteraard! Zeg AIX, zeg feest en dat is het inderdaad hier. We laten ons betoveren door het prachtige landscha ...

Jasper Van den Heuvel wint Lafite Laureaat en is Vinoloog van het Jaar 2023

Jasper Van den Heuvel is de trotse winnaar van het Lafite Laureaat 2023, de door De Monnik Dranken en Domaines Barons de Rothschild Lafite gesponsorde prijs verbonden aan het behalen van de titel Vinoloog van het Jaar. Op de tweede plaats eindigden ex aequo Lisa van der Werf en Karin Muires. Jasper mag zich niet alleen gedurende een jaar ‘Vinoloog van het Jaar’ noemen, ook wint hij met zijn partner een bezoek aan Château Lafite Rothschild in Bordeaux. – TEKST + BEELD VERENIGDE VINOLOGEN NE ...

Proef ik Trias of Lias?

Als je bij Stéphane Tissot in de Jura gaat (of mag) proeven in de wijnkelders, is dat een geestverruimende ervaring. Weg met het traditionele vergelijken van druivenrassen, van oogstjaren of manier van wijn maken. Nee, bij de ambitieuze en doelgerichte wijnmaker van Domaine André et Mireille Tissot vergelijk je – als je Stéphane’s Chardonnays of Savagnins rechtstreeks uit het vat proeft – kalk met klei, of Trias met Lias. Je proeft geologie. Identieke druif, identieke aanplant, identieke vinific ...

Het woord van de wijn: Ontvetting

Scheiding van het gegiste sap van alle vaste deeltjes (schil, pitten, slibafzetting) door overheveling naar een tweede tank.