Wijnmakerij OxenreiterCa' di Pietra Selection Pinot Bianco

Wijn wit van Südtirol - Alto Adige van Trentin-Haut-Adige van Italië

De Ca' di Pietra Selection Pinot Bianco van de Wijnmakerij Oxenreiter is een wit wijn van de van Südtirol - Alto Adige. van Trentin-Haut-Adige.
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.

Smaakstructuur van Ca' di Pietra Selection Pinot Bianco van Wijnmakerij Oxenreiter

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Ca' di Pietra Selection Pinot Bianco van Wijnmakerij Oxenreiter van de regio van Trentin-Haut-Adige. een wijn met een lekkere frisheid.

Lekker eten en wijn proeven met Ca' di Pietra Selection Pinot Bianco

Overeenkomsten die perfect werken met Ca' di Pietra Selection Pinot Bianco.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Ca' di Pietra Selection Pinot Bianco

Gesudderd vlees

De Ca' di Pietra Selection Pinot Bianco van Wijnmakerij Oxenreiter gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van oven bar, pastaschelpen of kaaskorsten.

Details en technische informatie over de Ca' di Pietra Selection Pinot Bianco van de Wijnmakerij Oxenreiter

Domein

Wijnmakerij Oxenreiter

Druivenrassen

Pinot blanc

Regio/Beroep

Südtirol - Alto Adige

Groot wijngebied

Trentin-Haut-Adige

Land

Italië

Wijn stijl

Wit

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

Informatie over de Wijnmakerij Oxenreiter.

Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Südtirol - Alto Adige. in de regio van Trentin-Haut-Adige.

De Wijnmakerij Oxenreiter maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Südtirol - Alto Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 150000 van van Italië wijnen

In de top 2500 van van Südtirol - Alto Adige wijnen

In de top 300000 van wit wijnen

In de top 900000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Südtirol - Alto Adige

Het wijngebied van Südtirol - Alto Adige. is gelegen in de regio van Trentin-Haut-Adige van Italië. We tellen momenteel 288 landgoederen en châteaux in de van Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Südtirol - Alto Adige wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De wijnstreek van Trentin-Haut-Adige

Trentino-Alto Adige is het noordelijkste wijngebied van Italië, direct aan de grens met Oostenrijk. De productie werd vroeger gedomineerd door de lokale rode rassen Lagrein en Schiava. Tegenwoordig worden witte wijnen steeds belangrijker in termen van volume. Steeds vaker worden ze gemaakt van internationaal bekende druivensoorten zoals Pinot Grigio en Chardonnay.

Nieuws over deze wijn

WINELIFE op stap in Vinexpo

Hoofdredacteur Petri Houweling heeft een bezoek gebracht aan Vinexpo. Vinexpo is een van de grootste tentoonstellingen voor professionals op het gebied van wijn en gedistilleerd van over de hele wereld, die in de even jaren in Parijs wordt gehouden en in de oneven jaren in Bordeaux. Tekst en beeld: Petri Houweling Hoe vaak gaat de gemiddelde wijnjournalist op stap? Best regelmatig! Het is altijd leuk om het verzoek te krijgen of we bijvoorbeeld niet even een weekje meewillen naar Zuid-Afrika of ...

Zo vader, zo dochter

Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...

Pastasalade met olijfolie

Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...