Wijnmakerij OxenreiterCa' di Pietra Pinot Nero
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Ca' di Pietra Pinot Nero van Wijnmakerij Oxenreiter
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ca' di Pietra Pinot Nero van Wijnmakerij Oxenreiter van de regio van Trentin-Haut-Adige. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Ca' di Pietra Pinot Nero
Overeenkomsten die perfect werken met Ca' di Pietra Pinot Nero.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ca' di Pietra Pinot Nero
De Ca' di Pietra Pinot Nero van Wijnmakerij Oxenreiter gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van tibs (ethiopië), blanquette de veau express à la cocotte minute of hertenbout in een braadpan.
Details en technische informatie over de Ca' di Pietra Pinot Nero van de Wijnmakerij Oxenreiter
Ontdek de druivensoort: Molinera gorda
Een oude tafeldruif van Spaanse oorsprong. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar in Italië, Australië, de Verenigde Staten (Californië) en Mexico, waar hij in pergola's wordt gekweekt, is hij nog steeds te vinden. Hij mag niet worden verward met de molinara die in Italië wordt geteeld en daar bekend is.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ca' di Pietra Pinot Nero van de Wijnmakerij Oxenreiter zijn 2015
Informatie over de Wijnmakerij Oxenreiter.
De Wijnmakerij Oxenreiter maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Trentin-Haut-Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adige is het noordelijkste wijngebied van Italië, direct aan de grens met Oostenrijk. De productie werd vroeger gedomineerd door de lokale rode rassen Lagrein en Schiava. Tegenwoordig worden witte wijnen steeds belangrijker in termen van volume. Steeds vaker worden ze gemaakt van internationaal bekende druivensoorten zoals Pinot Grigio en Chardonnay.
Nieuws over deze wijn
Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...
Dit zijn de wijntrends van 2024
De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...
Winter aan zee
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Het woord van de wijn: Timmerwerk
Een krachtige rode wijn met een dichte, rijke body en een strakke tanninestructuur.
