De Wijnmakerij Optimiste van Mudgee van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij Optimiste
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 67 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Mudgee. in de regio van Nouvelle-Galles du Sud.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Mudgee om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Optimiste.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Optimiste wijnen in Mudgee van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Optimiste. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Optimiste wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Optimiste.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Optimiste

Wijnen wit van Wijnmakerij Optimiste gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van ham en kaas macaroni gratin, pasta met tonijn en tomaat of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Optimiste

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van Mudgee

Het wijngebied van Mudgee. is gelegen in de regio van Central Ranges van Nouvelle-Galles du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Petersons en Domaine Eloquesta. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mudgee zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mudgee vaak soorten aroma's van kers, eik of plant en soms ook aroma's van citrus, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen). In de mond is van Mudgee een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 77 landgoederen en châteaux in de van Mudgee, die 413 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mudgee wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Optimiste.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Optimiste

Wijnen rood van Wijnmakerij Optimiste gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van shepherd's pie (quebec!), sauté van lamsvlees of kip noedels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Optimiste

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Optimiste. vaak soorten aroma's van hout & toast, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Optimiste. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Optimiste

  • 2013met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.13/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Optimiste

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Optimiste.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Optimiste

Wijnen rose van Wijnmakerij Optimiste gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van tournedos rossini met portsaus of cassoulet van weleer.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Optimiste

  • Merlot

Het woord van de wijn: Slight

Een soepele en gemakkelijk te drinken wijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Optimiste.

Plant u een wijnroute in de van Mudgee? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Optimiste.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij Optimiste en de wijnen van de streek

48 uur Reims

Reims is in beweging. De voorname domstad vol van oude chique verjongt. Traditionele tuttigheid maakt plaats voor nieuwe, onverwachte elementen. Zonder verlies van klasse en sereniteit. Reims gaat eindelijk bruisen. -TEKST EN FOTO’S MAGDA VAN DER RIJST 12 uur, Place du forum Het was bepaald niet de eerste keer dat we naar Reims gingen. Voor mij betekent deze stad werk. Ik ga ernaartoe voor proeverijen en afspraken met champagnemakers. Want dat is waar het in Reims om draait: champagne! Tijdens d ...

Even voorstellen…

Drie dagen handen schudden en veel wijnen proeven. Dat doe je als kersverse hoofdredacteur van WINELIFE tijdens een van de eerste wijnevents van het jaar. Ik stel me even voor: de naam is Petri Houweling en wellicht kennen jullie me van andere media met de focus op wijn en lekker eten. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING Even voorstellen… De afgelopen Wine Professional leverde veel inspiratie op voor de komende edities, want naast de klassieke wijngebieden veroveren onbekendere wijnlande ...

Bliksembezoek Moldavië

Ooit gehoord van wijnland Moldavië? WINELIFE was ook benieuwd en ging op bliksembezoek. Dit voormalige Oostblokland heeft een enorm kwaliteitspotentieel op het gebied van wijnbouw. Tenminste, alleen als het ze lukt om de hardnekkige Russische erfenis af te schudden en te gaan voor hun eigen eigenheid, typiciteit en vooral originaliteit. Tekst en beeld: Petri Houweling Het is eigenlijk niet zo ver weg, maar toch is het een heel andere wereld. Ze maken er al eeuwenlang eigenzinnige wijnen van drui ...

Het woord van de wijn: Slight

Een soepele en gemakkelijk te drinken wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Ranges