De Wijnmakerij Ernest Schuetz van Mudgee van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij Ernest Schuetz - Eagle Royale Winemakers Selection Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 24 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 4 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Mudgee. in de regio van Nouvelle-Galles du Sud.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Ernest Schuetz. op Facebook

De Wijnmakerij Ernest Schuetz is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Mudgee om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ernest Schuetz.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ernest Schuetz wijnen in Mudgee van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ernest Schuetz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ernest Schuetz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ernest Schuetz.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ernest Schuetz

Wijnen rood van Wijnmakerij Ernest Schuetz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rosbief met peper, lamskoteletjes gemarineerd met kruiden of andijvie frichti.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ernest Schuetz

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ernest Schuetz. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ernest Schuetz

  • 2014met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ernest Schuetz

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Mudgee

Het wijngebied van Mudgee. is gelegen in de regio van Central Ranges van Nouvelle-Galles du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Petersons en Domaine Eloquesta. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mudgee zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mudgee vaak soorten aroma's van kers, eik of plant en soms ook aroma's van citrus, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen). In de mond is van Mudgee een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 77 landgoederen en châteaux in de van Mudgee, die 413 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mudgee wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ernest Schuetz.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ernest Schuetz

Wijnen wit van Wijnmakerij Ernest Schuetz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van bretoense galette met boekweitmeel, zalmsteaks met linzen of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ernest Schuetz

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ernest Schuetz. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ernest Schuetz

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ernest Schuetz

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Pinot Blanc

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Ernest Schuetz.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ernest Schuetz

Wijnen rose van Wijnmakerij Ernest Schuetz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van spaghetti squash bolognese stijl of konijn met roomsaus anne stijl.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Ernest Schuetz

  • Merlot

Het woord van de wijn: Phylloxera

Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ernest Schuetz.

Plant u een wijnroute in de van Mudgee? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ernest Schuetz.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij Ernest Schuetz en de wijnen van de streek

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Château Maris wijnen

Maak kans op één van de vier mooiste flessen van Château Maris wijnen – TEKST REDACTIE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijng ...

Rauw randje

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...

Het woord van de wijn: Phylloxera

Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Ranges