De Wijnmakerij Opolo van Paso Robles van Californie

Wijnmakerij Opolo
Het domein biedt 57 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 33 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Paso Robles. in de regio van Californie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Opolo. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 57 wijnen te koop in de regio van Paso Robles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Opolo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Opolo wijnen in Paso Robles van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Opolo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Opolo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Opolo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Opolo

Wijnen wit van Wijnmakerij Opolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van tartiflette, gebakken zeebrasem of kreeft barbecue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Opolo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Opolo. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of specerijen en soms ook aroma's van citrus, floraal of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Opolo. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Opolo

  • 2019met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Opolo

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Albariño
  • Moscato
  • Pinot Gris
  • Roussanne

Ontdekking van het wijngebied van Paso Robles

Het wijngebied van Paso Robles. is gelegen in de regio van San Luis Obispo County van Californie van Verenigde Staten. We tellen momenteel 940 landgoederen en châteaux in de van Paso Robles, die 3510 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Paso Robles wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Opolo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Opolo

Wijnen rood van Wijnmakerij Opolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van flammekueche (met lachende koe), elzasser sauerkraut of koreaanse bibimbap.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Opolo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Opolo. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Opolo. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Opolo

  • 2009met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.04/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Opolo

  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel
  • Merlot
  • Petite Sirah
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Opolo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Opolo

Wijnen rose van Wijnmakerij Opolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor, lamstajine met gedroogde vruchten of samoussa 3 reunionese kazen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Opolo

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Opolo. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Opolo

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Opolo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Lijmen

Een methode die erin bestaat de wijn te klaren en hem een slappe consistentie te geven door er een specifiek product aan toe te voegen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Opolo.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Opolo

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Opolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van mosselen met kerrie, koka (spaanse pastei) of medaillon van witte vis in garnalensaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Opolo

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Opolo. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Opolo

  • 2008met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Opolo

  • Colombard

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Opolo.

Plant u een wijnroute in de van Paso Robles? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Opolo.

Ontdek de druivensoort: Moscato

Nieuws over Wijnmakerij Opolo en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker @nezpourvin ‘De Franse Stephan Asseo wilde in Bordeaux wijn maken van cabernet sauvignon en syrah. Dat mocht natuurlijk niet van de AOC-druivenpolitie. Liet de rebelse wijnmaker zich daardoor tegenhouden? Natuurlijk niet. Zo’n 25 jaar geleden zei hij adieu en begon een nieuw avontuur in Paso Robles ...

5 vragen aan… Steve Lohr

We zijn groot fan van de wijnen van de familie Lohr uit Californië. Samen met Steve Lohr, die eind vorig jaar in Nederland op bezoek was, mochten we ze proeven: een hele eer. Als 10-jarig jochie hielp hij zijn vader, wijnpionier Jerry Lohr, al met het planten van nieuwe wijngaarden en nu is Steve de zakelijk leider van J. Lohr Vineyards.   Mmm! De rode wijnen lijken een vrij zacht smaakprofiel te hebben? ‘Dit is een 100 procent Paso Robles. We kunnen in de AVA (American Viticultural Area, r ...

Californië wijnfan van het eerste uur: Inge de Leeuwerk

Wijn uit klassiek Europa of toch die van de nieuwe wereld? De meeste wijnliefhebbers hebben wel zo hun voorkeuren. Wijn uit Californië bijvoorbeeld is absoluut hot, zeker de elegantere en frissere stijl van een nieuwe generatie wijnboeren. Als je nog geen fan bent van wijn uit Californië, dan ben je het wel na het WINELIFE lezersevent. Inge van Leeuwerk is het al, sterker nog, zij zorgt ervoor dat wij het kunnen kopen in Nederland. We stellen haar vijf vragen ‘Ik wil van binnenuit geknuffeld wor ...

Het woord van de wijn: Lijmen

Een methode die erin bestaat de wijn te klaren en hem een slappe consistentie te geven door er een specifiek product aan toe te voegen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van San Luis Obispo County