De Wijnmakerij 831 van Paso Robles van Californie | Winedexer

Wijnmakerij 831
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 494 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Paso Robles. in de regio van Californie.

De Wijnmakerij 831 is een van de gebieden om te volgen in Paso Robles.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Paso Robles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij 831.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij 831 wijnen in Paso Robles van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij 831. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij 831 wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij 831.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij 831

Wijnen rood van Wijnmakerij 831 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rode wijn fondue, lamsmuisjes met uien en rode wijn of rabbit provencale (mario-stijl).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij 831

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij 831. vaak soorten aroma's van hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij 831. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij 831

  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij 831

  • Cabernet Sauvignon
  • Petite Sirah
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Paso Robles

Krachtige, zonnige rode wijnen van de Californische Central Coast: rijpe, geconcentreerde Cabernet Sauvignon (40%) met tonen van pruim en chocolade, ronde tannines. Emblematische Rhône-druiven — vlezige peperige Syrah, fruitige Grenache, gestructureerde Mourvèdre, Viognier in wit. Kruidige oude-stokken-Zinfandel, lokale signatuur. AVA van San Luis Obispo, 11 sub-AVA's, mediterraan klimaat met temperatuurschommelingen op kalkbodems.

Gedurfde Rhône-GSM-blends (Tablas Creek, Justin, Daou).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij 831.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij 831

Wijnen wit van Wijnmakerij 831 gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van zeer eenvoudige spaghetti carbonara, tonijn en mozzarella taart of zalm-geit quiche.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij 831

  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 2.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij 831

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij 831.

Plant u een wijnroute in de van Paso Robles? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij 831.

Ontdek de druivensoort: Petite Sirah

Krachtige, intensief gekleurde rode wijnen met een bijna zwarte inktkleur, stevige tannines en een dichte mond, met geconcentreerde aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes, pruim), zwarte kers, pure chocolade, zwarte peper, kruiden, leer en balsamische noten. Mooi rijpingspotentieel. Bevestigde ster van grote Californische (Napa, Sonoma, Paso Robles) en Australische rode wijnen. Amerikaanse synoniem voor Franse durif, hybride gecreëerd in 1880 door François Durif (syrah × peloursin).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van San Luis Obispo County