De Wijnmakerij Omata van Northland van North Island

Wijnmakerij Omata
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van North Island.
Het bevindt zich in Northland. in de regio van North Island.

De Wijnmakerij Omata is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Northland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Omata.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Omata wijnen in Northland van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Omata. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Omata wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Omata.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Omata

Wijnen rose van Wijnmakerij Omata gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van beef bobotie of cassoulet van weleer.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Omata

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Omata. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Omata

  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Omata

  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Northland

Het wijngebied van Northland. is gelegen in de regio van North Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine The Landing en Domaine Karikari. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Northland zijn Chardonnay, Pinot gris en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Northland vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is van Northland een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 8 landgoederen en châteaux in de van Northland, die 24 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Northland wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Omata.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Omata

Wijnen rood van Wijnmakerij Omata gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of lam zoals recepten van daube niçoise, eendenborst met perziken en kruiden of gekarameliseerde lamsmuizen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Omata

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Omata. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Omata

  • 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Omata

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Omata.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Omata

Wijnen wit van Wijnmakerij Omata gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van rode mul, makreel, tonijn, zalm sushi, snelle paella of 4-kaas taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Omata

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Omata. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), evolutie (veroudering) of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Omata

  • 2019met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.41/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Omata

  • Pinot Gris
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Koord

Beheer van wijnstokken van traliewerk.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Omata.

Plant u een wijnroute in de van Northland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Omata.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Omata en de wijnen van de streek

Wil je ook port verzamelen in je kelder?

Wil je ook port verzamelen in je kelder? Misschien uit een bijzonder (geboorte)jaar? Vintage port is de koning onder de portwijnen. Hij wordt alleen wordt geproduceerd in de beste jaren van de best gekwalificeerde druiven. Dit jaar worden in Londen zeldzame flessen geveild. Ze komen rechtstreeks uit de kelders van het middeleeuwse Raby Castle in County Durham, waar ze zijn opgeslagen sinds ze bij vrijgave werden verworven door de voorouders van de huidige kasteelheer Lord Barnard. De collectie z ...

Pappardelle met kalfsvlees en paddenstoelen

Chardonnay heeft iets moois met paddenstoelen. Zeker als er een romige saus bijkomt, want het botertje in de wijn sluit daar top bij aan. Bovendien is deze wijn ook goede maatjes met kalfsvlees. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Pappardelle met kalfsvlees en paddenstoelen Bereiding 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 25 g boter 200 g gerookte spekreepjes 400 g ongepaneerde kalfsschnitzel, in blokjes 1 ui, gesnipperd 1 teentjes knoflook, fijngehakt 250 g kastanjech ...

Zuid-Afrikaanse wijndistricten

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Zuid-Afrikaanse wijndistricten – TEKST + BEELD REDACTIE Zuid-Afrikaanse wijndistricten 1. BREEDEKLOOF District in de West-Kaap waar de meeste wijn wordt geproduceerd bij zo’n twintig wijnhuizen. In de vallei van de Breederivier vind je bulkwijn maar ook die fijne Chenin Blanc (Droë Steen) van Olifantsberg van de Nederlander Paul Leeuwerik. GRANDCRUWIJNEN.NL | € 11,95 2. CAPE TOWN De bakermat van wijnbouw in de Kaap m ...

Het woord van de wijn: Koord

Beheer van wijnstokken van traliewerk.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van North Island