De Wijnmakerij Oliver is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 50 wijnen te koop in de regio van Indiana om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Oliver wijnen in Indiana van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Oliver. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Oliver wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rose van Wijnmakerij Oliver gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, wild of pikant eten zoals recepten van meringue voor dummies, eendenkonfijt uit blik of kipfilet met kerrie en champignons.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Oliver. vaak soorten aroma's van kers, appels of perzik en soms ook aroma's van aardbeien, peer of fruit (van fruitbomen).
Indiana is een staat in het Amerikaanse Midwesten, gelegen tussen Michigan in het noorden en Kentucky in het zuiden. De staat beslaat 95. 000 km² met vruchtbare vlakten en ondiepe valleien, die zeer geschikt zijn voor de productie van fruit en graan. De wijngaarden zijn grotendeels beplant met Frans-Amerikaanse hybride variëteiten, met een groeiende belangstelling voor variëteiten die minder gevoelig zijn voor de uitdagingen van een heet, vochtig klimaat.
Chambourcin, Marechal Foch, Catawba en Vidal Blanc komen hier veel voor. Er zijn nu ongeveer 30 wijnmakerijen in de staat, tegen minder dan 10 toen de Indiana Wine Grape Council in 1989 werd opgericht. Deze toename ging gepaard met een verdrievoudiging van het totale wijnbouwareaal van Indiana tot meer dan 500 acres (200 ha). In 1987 kreeg de staat zijn eerste Amerikaanse wijnbouwgebied (AVA) - de kolossale Ohio River Valley, die het deelt met Kentucky, Ohio en West Virginia.
Sindsdien is er de kleinere Indiana Uplands AVA bijgekomen, die in 2013 werd toegekend en daarmee de eerste AVA werd die volledig in de staat ligt.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Oliver gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Oliver. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of gedroogd fruit en soms ook aroma's van tropisch fruit, fruit (van fruitbomen).
Een interspecifieke kruising, verkregen door Jean-Louis Vidal, tussen Ugni Blanc en 4986 Seibel of Golden Ray, waarvan het loof doet denken aan dat van Ugni Blanc. Hij komt voor in de Verenigde Staten en Canada, maar is weinig bekend in Frankrijk.
Wijnen rood van Wijnmakerij Oliver gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van hertenbout in een braadpan, thiebou yappe uit senegal (rijst met lamsvlees) of konijn met pruimen.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Oliver. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Oliver. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Kenmerkend voor laat geoogste druiven, rijk aan suiker, die wijnen geven die vaak zoet zijn en gekenmerkt worden door gekonfijte aroma's.
Wijnen wit van Wijnmakerij Oliver gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van broodje varkensvlees met mosterd, tonijn en geitenkaas taart of quiche van courgette en geitenkaas.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Oliver. vaak soorten aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van aards, tropisch fruit of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Oliver. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Oliver gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van wild of pikant eten zoals recepten van spiesjes van eend en perzik of marokkaanse kip tajine.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Oliver. vaak soorten aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of fruit (van fruitbomen).
De tertiaire aroma's die zich tijdens de rijping ontwikkelen en de wijn op zijn hoogtepunt karakteriseren. Deze term wordt ten onrechte gebruikt om te verwijzen naar de aroma's van een wijn in het algemeen.
Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Oliver gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of pikant eten zoals recepten van tanjia, braaf vrouwelijk konijn of pakistaanse rijst (biryani).
Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Oliver. vaak soorten aroma's van hout & toast.
Een interspecifieke kruising verkregen door Jean-François Ravat rond 1930. Sommigen geven het als ouders de 6905 Seibel - of subéreux - en de pinot, om echter bevestigd te worden. Hij komt nog voor in Noord-Amerika en Engeland, maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.
Plant u een wijnroute in de van Indiana? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Oliver.
Chambourcin noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhône-Alpes vallei). Het is een variëteit die het resultaat is van een kruising van dezelfde soort (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Chambourcin noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corsica.
Achtduizend oogstjaren heeft oerwijnland Georgië er al op zitten, om en nabij. Dat is met afstand de langste wijntraditie op aarde. En wij mogen dat zeggen, want we checkten het bij dé expert als het gaat om de roots van wijn en andere oerbrouwsels, de ‘Indiana Jones van de antieke wijn’, Patrick McGovern. Daarnaast namen we zelf een kijkje in dit hardcore wijnland. Georgië: een land waar elke fanatieke wijnliefhebber, en avonturier, één keer in zijn leven moet zijn geweest. – TEKST + BEEL ...
Achtduizend oogstjaren heeft oerwijnland Georgië er al op zitten, om en nabij. Dat is met afstand de langste wijntraditie op aarde. En wij mogen dat zeggen, want we checkten het bij dé expert als het gaat om de roots van wijn en andere oerbrouwsels, de ‘Indiana Jones van de antieke wijn’, Patrick McGovern. Daarnaast namen we zelf een kijkje in dit hardcore wijnland. Georgië: een land waar elke fanatieke wijnliefhebber, en avonturier, één keer in zijn leven moet zijn geweest. – TEKST + BEEL ...
Achtduizend oogstjaren heeft oerwijnland Georgië er al op zitten, om en nabij. Dat is met afstand de langste wijntraditie op aarde. En wij mogen dat zeggen, want we checkten het bij dé expert als het gaat om de roots van wijn en andere oerbrouwsels, de ‘Indiana Jones van de antieke wijn’, Patrick McGovern. Daarnaast namen we zelf een kijkje in dit hardcore wijnland. Georgië: een land waar elke fanatieke wijnliefhebber, en avonturier, één keer in zijn leven moet zijn geweest. – TEKST + BEEL ...
Kenmerkend voor laat geoogste druiven, rijk aan suiker, die wijnen geven die vaak zoet zijn en gekenmerkt worden door gekonfijte aroma's.
