De Wijnmakerij Ojo y Coíllo van Montilla-Moriles van Andalousie

Wijnmakerij Ojo y Coíllo
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Montilla-Moriles. in de regio van Andalousie.

De Wijnmakerij Ojo y Coíllo is een van de gebieden om te volgen in Montilla-Moriles.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Montilla-Moriles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ojo y Coíllo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ojo y Coíllo wijnen in Montilla-Moriles van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ojo y Coíllo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ojo y Coíllo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ojo y Coíllo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ojo y Coíllo

Wijnen wit van Wijnmakerij Ojo y Coíllo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van brownies met noten of sint-jakobsschelpen in blauwe kaassaus uit de auvergne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ojo y Coíllo

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ojo y Coíllo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ojo y Coíllo

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ojo y Coíllo

  • Pedro Ximenez

Ontdekking van het wijngebied van Montilla-Moriles

Het wijngebied van Montilla-Moriles. is gelegen in de regio van Andalousie van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Toro Albalá en Domaine Cruz Conde. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Montilla-Moriles zijn Verdejo, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Montilla-Moriles vaak soorten aroma's van chocolade, teer of bloemen en soms ook aroma's van rode bessen, sinaasappelschil of sigaar. In de mond is van Montilla-Moriles een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid. We tellen momenteel 39 landgoederen en châteaux in de van Montilla-Moriles, die 166 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Montilla-Moriles wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, blauwe kaas of beef.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ojo y Coíllo.

Plant u een wijnroute in de van Montilla-Moriles? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ojo y Coíllo.

Ontdek de druivensoort: Pedro Ximenez

Nieuws over Wijnmakerij Ojo y Coíllo en de wijnen van de streek

Kom proeven en beleven bij Taste of Zutphen

Geniet van al het moois en lekkers dat Zutphen te bieden heeft! In het weekend van 25 en 26 maart vindt de eerste editie van Taste of Zutphen plaats in de prachtige Walburgiskerk in Zutphen. Kom proeven en beleven tijdens dit culinaire en culturele evenement waar de beste wijnspecialisten, lokale bierbrouwers en bijzondere restaurateurs, traiteurs en exclusieve smaakmakers uit Zutphen en omgeving u verrassen! Kom proeven en beleven bij Taste of Zutphen Proef en beleef! Het smaakfestival vindt pl ...

Drinken in stijl

We nemen een kijkje in een aantal clubs overzee, waar de wijnen zo mooi zijn tentoongesteld dat je je in een museum waant. – TEKST REDACTIE | BEELD SHANGRI-LA THE SHARD, LONDEN Drinken in stijl Wijnflessen in op maat gemaakte, verlichte vitrines en wijnkoelkasten: schitterend om te zien. Omdat we in deze editie van WINELIFE aandacht besteden aan het eilandgevoel, nemen we een kijkje op het eiland Groot-Brittannië en op Australië. Het grootste eiland ter wereld dat in de atlas als continent ...

Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille

Het mosselseizoen loopt van juli tot en met april het jaar daarop. Hè, zeiden ze vroeger niet altijd dat de ‘r’ in de maand moest zitten? – TEKST + BEELD REDACTIE Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig: 2 kg Zeeuwse mosselen, gewassen en gespoeld 150 g mengeling witte selderij en ui, grof gesneden 2 blaadjes laurier 1 takje tijm 1 klontje boter 100 ml droge witte wijn 1 venkel, inclusief loof, grof gesneden paar takjes dragon 1 vanillepeul 100 ...

Het woord van de wijn: Cryo-extractie

Deze techniek was aan het eind van de jaren tachtig erg populair in Sauternes, maar is dat nu minder. De druiven worden bevroren vóór het persen, en het in ijs veranderde water blijft in de druivendraf, alleen de suiker loopt weg. Net als bij de concentrators, kan de "cryo" ook de slechte smaak en de groenheid doen toenemen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Andalousie