Wijnmakerij Cantina OffidaBiologico Marche Passerina

Wijn wit van Marches van Italië

3.8

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Biologico Marche Passerina van de Wijnmakerij Cantina Offida is een wit wijn van de van Marches..
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.

Smaakstructuur van Biologico Marche Passerina van Wijnmakerij Cantina Offida

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Biologico Marche Passerina van Wijnmakerij Cantina Offida van de regio van Marches. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Lekker eten en wijn proeven met Biologico Marche Passerina

Overeenkomsten die perfect werken met Biologico Marche Passerina.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Biologico Marche Passerina

Gesudderd vlees

Pasta

De Biologico Marche Passerina van Wijnmakerij Cantina Offida gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van lasagne met zalm en spinazie, quiche met prei en verse zalm van flo of boquerones ansjovis in azijn.

Details en technische informatie over de Biologico Marche Passerina van de Wijnmakerij Cantina Offida

Domein

Wijnmakerij Cantina Offida

Druivenrassen

Regio/Beroep

Marches

Land

Italië

Wijn stijl

Wit

Alcohol

12.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Robin noir

Deze oude variëteit werd in de jaren 1870 ontdekt door de heer Robin, die destijds in Lapeyrouse-Mornay in de Drôme woonde, en is vermoedelijk afkomstig uit het noorden van de Isère. Het is ook te vinden in Zwitserland. Volgens Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) is het het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Tressot noir en Mondeuse blanche. Terloops zij opgemerkt dat het enerzijds precies dezelfde ouders zijn als die van de mondeuse noire, dat het anderzijds de moeder is van de diolinoir en ten slotte verwant is aan de servanin. Robin noir wordt tegenwoordig niet op grote schaal vermeerderd omdat hij niet erg bekend is, maar hij is wel opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1.

Laatste jaargangen van deze wijn

Biologico Marche Passerina - 2018

In de top 100 van van Marches wijnen

Gemiddelde score: 3.8

De beste jaargangen van de Biologico Marche Passerina van de Wijnmakerij Cantina Offida zijn 2018

Informatie over de Wijnmakerij Cantina Offida.

Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Marches.

Kom meer te weten over Wijnmakerij Cantina Offida. op Facebook

De Wijnmakerij Cantina Offida maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Marches om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 70000 van van Italië wijnen

In de top 1500 van van Marches wijnen

In de top 100000 van wit wijnen

In de top 400000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Marches

Marche (of Le Marche; uitgesproken als Mar-kay) is een regio in het oosten van Midden-Italië. Het wordt het meest geassocieerd met witte wijnen gemaakt van Trebbiano en Verdicchio druiven. De Marche beslaat een ruwweg driehoekig gebied. Zijn lange zijden worden gevormd door de Apennijnen in het westen en de Adriatische Zee in het oosten.

Nieuws over deze wijn

48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!

36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...

48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!

Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding

De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.