De Wijnmakerij Odyssey van Marlborough van South Island

Wijnmakerij Odyssey - Chardonnay
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 387 van domeinen van South Island.
Het bevindt zich in Marlborough. in de regio van South Island.

De Wijnmakerij Odyssey is een van de gebieden om te volgen in Marlborough.. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Marlborough om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Odyssey.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Odyssey wijnen in Marlborough van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Odyssey. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Odyssey wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Odyssey.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Odyssey

Wijnen wit van Wijnmakerij Odyssey gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebakken bloedworst met appels, pastasalade met surimi of veganistische prei en tofu quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Odyssey

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Odyssey. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), plant of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Odyssey. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Odyssey

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.83/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Odyssey

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van Marlborough

Het wijngebied van Marlborough. is gelegen in de regio van South Island van Nieuw Zeeland. We tellen momenteel 1237 landgoederen en châteaux in de van Marlborough, die 3419 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Marlborough wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Odyssey.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Odyssey

Wijnen rood van Wijnmakerij Odyssey gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rundvlees stoofpot express, kipschotel met morieljes of potjevleesch.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Odyssey

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Odyssey. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Odyssey. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Odyssey

  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.25/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Odyssey

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Odyssey.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Odyssey

Wijnen rose van Wijnmakerij Odyssey gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van witte wijn fondue, blauw koord of eendenboutjes met groene olijven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Odyssey

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Odyssey. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Odyssey

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Vintage

Het productiejaar van een wijn, gewoonlijk vermeld op het etiket.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Odyssey.

Plant u een wijnroute in de van Marlborough? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Odyssey.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij Odyssey en de wijnen van de streek

Op bezoek bij de wijnmakers

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Op bezoek bij de wijnmakers We tipten al eerder wijngaard Bi’j de Regge, in het stroomgebied van de Regge in Twente. De drie eigenaren, alias De Wijnmakers, organiseren daar regelmatig proeverijen en rondleidingen. Wel zo leuk natuurlijk als je alle drie uit de horeca afkomstig bent om niet alleen met je handen in het groen be ...

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Het woord van de wijn: Vintage

Het productiejaar van een wijn, gewoonlijk vermeld op het etiket.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van South Island