Wijnmakerij OdfjellAncla Reserva Cabernet Sauvignon

Wijn rood van Central Valley van Chili

4.0

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Ancla Reserva Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Odfjell is een rood wijn van de van Central Valley..
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.

Smaakstructuur van Ancla Reserva Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Odfjell

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Ancla Reserva Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Odfjell van de regio van Central Valley. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Lekker eten en wijn proeven met Ancla Reserva Cabernet Sauvignon

Overeenkomsten die perfect werken met Ancla Reserva Cabernet Sauvignon.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Ancla Reserva Cabernet Sauvignon

Lam

De Ancla Reserva Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Odfjell gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van luiaard varkenshaas, pasta met merguez of eendenborst met honing en frambozenazijn.

Details en technische informatie over de Ancla Reserva Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Odfjell

Domein

Druivenrassen

Regio/Beroep

Land

Wijn stijl

Alcohol

14°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Ancla Reserva Cabernet Sauvignon - 2018

In de top 100 van van Central Valley wijnen

Gemiddelde score: 4

Ancla Reserva Cabernet Sauvignon - 2017

In de top 100 van van Central Valley wijnen

Gemiddelde score: 4

De beste jaargangen van de Ancla Reserva Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Odfjell zijn 2018, 2017

Informatie over de Wijnmakerij Odfjell.

Het domein biedt 61 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Dit domein maakt deel uit van de Foley Family Wines.

Het staat in de top 25 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Central Valley.

De Wijnmakerij Odfjell maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 53 wijnen te koop in de regio van Central Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 3500 van van Chili wijnen

In de top 3000 van van Central Valley wijnen

In de top 90000 van rood wijnen

In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Central Valley

De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.

Nieuws over deze wijn

Amsterdam Wine festival 23 t/m 26 maart

Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het Zuidelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 23 t/m 26 maart Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Zuidelijk Halfrond. Meer dan 300 verschillende wijnen te proeven vanaf €3,- per glas! Uit alle wijnstreken van het Zuidelijk halfrond drink je onontdekte wijn en klassiekers, van unieke kelderschatten tot fameuze parels. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontde ...

Zuid-Amerika Solterito

Het nieuwe kookboek Memmisj leert je niet alleen over de Joodse keuken, maar laat je vooral zien hoe lekker de gerechten zijn. Van de schrijfster Jonah Freud, ook eigenaar van de Kookboekhandel die een begrip is in Amsterdam, mochten we recepten van over de hele wereld uitproberen en er wijnen bij kiezen. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Zuid-Amerika Solterito Ik maak graag bonensalades. Eigenlijk is een bonensa ...

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...