De Wijnmakerij Oberhofner van Bern

Wijnmakerij Oberhofner
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 23 van domeinen van Bern.
Het bevindt zich in Bern.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Bern om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Oberhofner.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Oberhofner wijnen in Bern van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Oberhofner. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Oberhofner wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Oberhofner.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Oberhofner

Wijnen rood van Wijnmakerij Oberhofner gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van gebarbecued ribstuk met grof zout, blanquette van kalfsvlees in pekelsaus of spiesjes van eend en perzik.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Oberhofner

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Oberhofner. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Oberhofner

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.57/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Oberhofner

  • Pinot Noir
  • Diolinoir

Ontdekking van het wijngebied van Bern

Het wijngebied van Bern. van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur en Domaine Keller Am See. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bern zijn Pinot noir, Chasselas en Riesling, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bern vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, onderhout. In de mond is van Bern een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 20 landgoederen en châteaux in de van Bern, die 69 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Bern wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Oberhofner.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Oberhofner

Wijnen wit van Wijnmakerij Oberhofner gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van zalm koulibiac, tagliatelle met garnalen of gegratineerde pasta met mortau worst.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Oberhofner

  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Silvaner
  • Solaris

Ontdek de druivensoort: Diolinoir

Intraspecifieke kruising tussen robin noir en pinot noir, in 1970 verkregen door André Jacquinet van het Zwitserse federale landbouwonderzoekstation Agroscope Changins-Wadenswil (Zwitserland).

Ontdek de druivensoort: Silvaner