De Wijnmakerij Keller Am See van Bern

Wijnmakerij Keller Am See
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Bern.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Keller Am See. op Facebook

De Wijnmakerij Keller Am See is een van de gebieden om te volgen in Bern.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Bern om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Keller Am See.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Keller Am See wijnen in Bern van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Keller Am See. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Keller Am See wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Keller Am See.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Keller Am See

Wijnen wit van Wijnmakerij Keller Am See gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van kippentaart, gratin van kabeljauw met spinazie of juliette's pizza.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Keller Am See

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Keller Am See. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Keller Am See

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Keller Am See

  • Chasselas
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Bern

Het wijngebied van Bern. van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur en Domaine Keller Am See. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bern zijn Pinot noir, Chasselas en Riesling, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bern vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, onderhout. In de mond is van Bern een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 20 landgoederen en châteaux in de van Bern, die 69 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Bern wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Keller Am See.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Keller Am See

Wijnen rood van Wijnmakerij Keller Am See gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees met uien op chinese wijze, gevulde koteletten of cassoulet met gekonfijte eend.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Keller Am See

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Keller Am See. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Keller Am See

  • 2017met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Keller Am See

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Keller Am See.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Keller Am See

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Keller Am See gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van eendenborst met pepersaus, gebraden varkensvlees met smeltende saus of bloed eend (tour d'argent).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Keller Am See

  • Pinot Gris
  • Pinot Noir
  • Sylvaner
  • Rieslaner

Het woord van de wijn: Tweede gisting

Bij de productie van champagne wordt de basiswijn vergist met toevoeging van de liqueur de tirage, die in de fles plaatsvindt. Deze tweede gisting produceert het koolzuurgas, en dus de belletjes die de wijn doen bruisen.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Keller Am See en de wijnen van de streek

13 oktober Ribera del Duero op de proeftafel: stel zelf de top 10 van de beste Spaanse wijnen samen

Het Spaanse wijngebied Ribera del Duero groeit al jaren lang met dubbele cijfers op de Nederlandse markt. Deze volle complexe rode wijnen vinden gretig aftrek bij zowel wijnconsumenten als in de Horeca. Waarom dat is kun je proeven op zondag 13 oktober 2024 met een exclusieve wijnproeverij onder leiding van wijnschrijver en oprichter van wijnplatform Dutch Wine Apprentice Niels Aarts. WINELIFE lezers kunnen hierbij zijn! Beeld: @francesstefanie Combineer proeven, leren en gezelligheid en ontdek ...

Een zeer veelzijdig, modern wijnhuis

Santa Rita is een zeer veelzijdig, modern wijnhuis met een rijke historie. En wil haar aanwezigheid op de Nederlandse markt verstevigen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Viña Santa Rita is onderdeel van Santa Rita Estates. Met 3.980 hectare aan eigen wijngaarden in Chili en Argentinië, één van de grootste wijnbedrijven ter wereld. Doordat deze wijngaarden verspreid zijn over de bekende èn minder bekende wijnregio’s van Chili. Biedt Santa Rita een zeer veelzijdig portfolio aan Chileense ...

Kant-en-klare hobbywijngaard

CHATEAU TE KOOP: Dit prachtige en recent gerenoveerde chateau in een klein Frans dorp heeft niet alleen wijngaarden en een wijnkelder, maar ook een pension, proefruimte en zwembad. Het werd in het begin van de 18e eeuw gebouwd en halverwege de 19e eeuw grondig verbouwd. – TEKST + BEELD REDACTIE Kant-en-klare hobbywijngaard Generatieslang is het in bezit geweest van de wijnfamilie Noël. De huidige eigenaren hebben het chateau in 2019 en 2020 volledig gerenoveerd. Volgens de hoogste internat ...

Het woord van de wijn: Tweede gisting

Bij de productie van champagne wordt de basiswijn vergist met toevoeging van de liqueur de tirage, die in de fles plaatsvindt. Deze tweede gisting produceert het koolzuurgas, en dus de belletjes die de wijn doen bruisen.