De Wijnmakerij Niner van San Luis Obispo County van Californie

Wijnmakerij Niner
Het domein biedt 59 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 16 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in San Luis Obispo County. in de regio van Californie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Niner. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 59 wijnen te koop in de regio van San Luis Obispo County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Niner.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Niner wijnen in San Luis Obispo County van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Niner. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Niner wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Niner.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Niner

Wijnen wit van Wijnmakerij Niner gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van banh mi sandwich, gebakken zalm mediterrane stijl of zee zuurkool met witte wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Niner

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Niner. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Niner. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Niner

  • 2018met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.72/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Niner

  • Grenache Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Albariño
  • Chardonnay
  • Roussanne
  • Marsanne

Ontdekking van het wijngebied van San Luis Obispo County

Het wijngebied van San Luis Obispo County. is gelegen in de regio van Central Coast van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Herman Story en Domaine Sine Qua Non. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van San Luis Obispo County zijn Pinot noir, Chardonnay en Zinfandel, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van San Luis Obispo County vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is van San Luis Obispo County een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 100 landgoederen en châteaux in de van San Luis Obispo County, die 184 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van San Luis Obispo County wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Niner.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Niner

Wijnen rood van Wijnmakerij Niner gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van gevulde inktvis in sétoisesaus, paupiettes van kalkoen in gevogeltesaus of kip tajine met geconfijte citroen (marrakech-stijl).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Niner

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Niner. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Niner. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Niner

  • 2006met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.11/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Niner

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Niner.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Niner

Wijnen rose van Wijnmakerij Niner gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van osso buco met champignons, tagliatelle met carbonara of eendenkonfijt uit blik.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Niner

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Niner. vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Niner

  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Niner

  • Grenache Gris
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Levering

Een fase in de vegetatieve cyclus van de wijnstok die plaatsvindt in de zomer, meestal in augustus, wanneer de druiven van kleur veranderen van groen naar rood (voor rode wijnen) of geel (voor witte wijnen). Dit stadium luidt het begin van de rijping in.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Niner.

Plant u een wijnroute in de van San Luis Obispo County? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Niner.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Nieuws over Wijnmakerij Niner en de wijnen van de streek

5 vragen aan… Steve Lohr

We zijn groot fan van de wijnen van de familie Lohr uit Californië. Samen met Steve Lohr, die eind vorig jaar in Nederland op bezoek was, mochten we ze proeven: een hele eer. Als 10-jarig jochie hielp hij zijn vader, wijnpionier Jerry Lohr, al met het planten van nieuwe wijngaarden en nu is Steve de zakelijk leider van J. Lohr Vineyards.   Mmm! De rode wijnen lijken een vrij zacht smaakprofiel te hebben? ‘Dit is een 100 procent Paso Robles. We kunnen in de AVA (American Viticultural Area, r ...

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer

Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...

Het woord van de wijn: Levering

Een fase in de vegetatieve cyclus van de wijnstok die plaatsvindt in de zomer, meestal in augustus, wanneer de druiven van kleur veranderen van groen naar rood (voor rode wijnen) of geel (voor witte wijnen). Dit stadium luidt het begin van de rijping in.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Coast