Wijnmakerij NinerSyrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
De Syrah van de Wijnmakerij Niner. staat in de top 60 van wijnen van Paso Robles..
Smaakstructuur van Syrah van Wijnmakerij Niner
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Syrah van Wijnmakerij Niner van de regio van Californie. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Syrah van Wijnmakerij Niner van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Syrah
De Syrah van Wijnmakerij Niner gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, merguez met linzen of hertenbout met tomatensaus.
Details en technische informatie over de Syrah van de Wijnmakerij Niner
Ontdek de druivensoort: Velteliner vert
Levendige, gestructureerde droge witte wijnen met een bleekgouden kleur, een volle mond met behouden zuurgraad; met kenmerkende aroma's van citrusfruit (limoen, grapefruit), witte peper, knapperige groenten (radijs, rabarber) en typische mineraalnoten. Ook in grote bewaarwitte wijnen. Ster van de Kamptal, Kremstal en Wachau DAC-appellations; een krachtige uitdrukking van de Oostenrijkse wijnidentiteit. Frans synoniem voor Grüner Veltliner, het meest geplante witte druivenras van Oostenrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Syrah van de Wijnmakerij Niner zijn 2016, 2012, 2010, 2008 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij Niner.
De Wijnmakerij Niner maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 58 wijnen te koop in de regio van Paso Robles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Paso Robles
Krachtige, zonnige rode wijnen van de Californische Central Coast: rijpe, geconcentreerde Cabernet Sauvignon (40%) met tonen van pruim en chocolade, ronde tannines. Emblematische Rhône-druiven — vlezige peperige Syrah, fruitige Grenache, gestructureerde Mourvèdre, Viognier in wit. Kruidige oude-stokken-Zinfandel, lokale signatuur. AVA van San Luis Obispo, 11 sub-AVA's, mediterraan klimaat met temperatuurschommelingen op kalkbodems.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Marcottage
Voortplantingstechniek voor wijnstokken waarbij een scheut in de wijnstok wordt begraven die wortel schiet en een plant voortbrengt met dezelfde kenmerken als de wijnstok waaraan hij is bevestigd (synoniem: provignage).
