Wijnmakerij Nailam MarzeminoTrentino
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Trentino van Wijnmakerij Nailam Marzemino
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Trentino van Wijnmakerij Nailam Marzemino van de regio van Trentin-Haut-Adige. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Trentino
Overeenkomsten die perfect werken met Trentino.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Trentino
De Trentino van Wijnmakerij Nailam Marzemino gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees met panang curry (rode curry), lasagne met prei en zalm of lamstajine met pruimen en gedroogde vruchten.
Details en technische informatie over de Trentino van de Wijnmakerij Nailam Marzemino
Ontdek de druivensoort: Marzemino
Dit ras wordt al heel lang in Noord-Italië en sinds kort ook op Sardinië geteeld. Hij komt ook voor in Griekenland, Nieuw-Zeeland, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij is zeer zeker verwant aan de teroldego en de refosco dal pedunculo rosso en zou de broer zijn van de lagrein, alle drie Italiaanse variëteiten. Het is ook verwant met completer.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Trentino van de Wijnmakerij Nailam Marzemino zijn 2013
Informatie over de Wijnmakerij Nailam Marzemino.
De Wijnmakerij Nailam Marzemino maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Trentin-Haut-Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adige is het noordelijkste wijngebied van Italië, direct aan de grens met Oostenrijk. De productie werd vroeger gedomineerd door de lokale rode rassen Lagrein en Schiava. Tegenwoordig worden witte wijnen steeds belangrijker in termen van volume. Steeds vaker worden ze gemaakt van internationaal bekende druivensoorten zoals Pinot Grigio en Chardonnay.
Nieuws over deze wijn
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Zo vader, zo dochter
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Geniet van de Alto Adige restaurant weken
Heb je zin in een unieke wijn-spijs beleving? Tijdens de Alto Adige Restaurant weken, van 24 september tot en met 7 oktober, kunnen wijnliefhebbers genieten van wijnen uit het Noord-Italiaanse Zuid Tirol. Alto Adige is één van de kleinste wijnbouwgebieden van Italië, waar unieke wijnen van hoge kwaliteit gemaakt worden. Deze actie vindt plaats in 23 verschillende restaurants en bij 16 wijnwinkels in het hele land. De restaurants bieden minimaal 3 verschillende Alto Adige wijnen, in combinatie me ...
Het woord van de wijn: Duidelijkheid
De staat van doorschijnendheid van een wijn. Een heldere wijn is niet troebel (wat een gebrek is).
