Wijnmakerij Mt. HopeFaire Concord
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Faire Concord van de Wijnmakerij Mt. Hope
Ontdek de druivensoort: Concord
Fruitige, vaak zoete rode wijnen met een diepe paarse kleur, lichte tannines en behouden zuurgraad. Intense aroma's van verse druif, aardbei, framboos en de kenmerkende "foxy" smaak (muskusachtig, typisch voor Vitis labrusca). Vaak als zoet of halfzoet gevinifieerd. Pijler van de Amerikaanse wijnbouw in de 19e eeuw, vandaag vooral voor druivensap, Welch's-gelei en koosjer wijn. Vitis labrusca hybride geselecteerd rond 1840 door Ephraim Bull in Concord (Massachusetts).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Faire Concord van de Wijnmakerij Mt. Hope zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Mt. Hope.
De Wijnmakerij Mt. Hope maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Pennsylvania om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pennsylvania
Historische wijngaard van de oostkust (vanaf 1683 aangeplant door William Penn). Cabernet Franc als vlaggenschip: frisse, peperige rode wijnen met framboos, rijpe paprika, viooltje en verse kruiden, soepele tannines. Kleurrijke, fruitige Chambourcin-hybride (kers, pruim), halfdroge Vidal Blanc met exotisch fruit, aromatische Traminette (roos, lychee). Ook minerale Riesling, Chardonnay.
Het woord van de wijn: Uitdunnen
Ook bekend als groen oogsten, de praktijk van het verwijderen van overtollige druiven van bepaalde wijnstokken, gewoonlijk in juli, maar soms later. Dit is vaak nodig, maar niet altijd succesvol, omdat de overblijvende trossen vaak aan gewicht winnen.
