De Wijnmakerij Moy Hall van Martinborough van North Island

Wijnmakerij Moy Hall - Pinot Noir
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Martinborough. in de regio van North Island.

De Wijnmakerij Moy Hall is een van de gebieden om te volgen in Martinborough.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Martinborough om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Moy Hall.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Moy Hall wijnen in Martinborough van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Moy Hall. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Moy Hall wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Moy Hall.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Moy Hall

Wijnen rood van Wijnmakerij Moy Hall gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van vlaams bier stoofpot, pasta tunesische stijl of kalfsvlees blanquette à l'ancienne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Moy Hall

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Moy Hall. vaak soorten aroma's van kers, pruim of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van bebost, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Moy Hall. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Moy Hall

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Moy Hall

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Martinborough

Het wijngebied van Martinborough. is gelegen in de regio van Wairarapa van North Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Kusuda en Domaine Craggy Range. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Martinborough zijn Pinot noir, Pinot gris en Riesling, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Martinborough vaak soorten aroma's van kers, nootmuskaat of tomaat en soms ook aroma's van pure chocolade, exotisch kruid of onderhout. In de mond is van Martinborough een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 82 landgoederen en châteaux in de van Martinborough, die 331 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Martinborough wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Moy Hall.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Moy Hall

Wijnen wit van Wijnmakerij Moy Hall gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van kreeft in court-bouillon, quiche met champignons, spek en gruyère of taartje van geitenkaas en tapenade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Moy Hall

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Moy Hall. vaak soorten aroma's van tropisch, passievrucht of tropisch fruit en soms ook aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Moy Hall. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Moy Hall

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Moy Hall

  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Moy Hall.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Moy Hall

Wijnen sweet van Wijnmakerij Moy Hall gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Kamer

Wordt gezegd van een wijn die wordt geserveerd bij een temperatuur van ongeveer 18°.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Moy Hall.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Moy Hall

Wijnen rose van Wijnmakerij Moy Hall gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van varkenspong met tomatensaus en augurken, oosterse stoofpot met couscous of rundvlees colombo bourguignon stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Moy Hall

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Moy Hall. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Moy Hall

  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Moy Hall

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Moy Hall.

Plant u een wijnroute in de van Martinborough? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Moy Hall.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Moy Hall en de wijnen van de streek

Afscheid van een baby, terug naar de natuur

In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...

Op Griekse wijnontdekkingsreis in West-Macedonië

Griekse wijn is toch die naar hars smakende witte wijn uit een bierfles met een kroonkurk? En daarbij trekt de spreker dan een vies gezicht. Dat is, geheel ten onrechte, het idee dat menigeen eropna houdt. Griekenland is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Er is nog veel werk aan de winkel. Maar dat Griekse wijn een ontwikkeling doormaakt ervoeren we tijdens een rondreis door West-Macedonië. – TEKST EN FOTOGRAFIE KEES VERPLANKE Om het wijntoerisme te ontwikkelen, organiseerde de Griek ...

Lentepasta met ragú van eend

Niets past zo goed bij Pinot Noir als eend! De frisse zuren in de wijn snijden heerlijk door het vettige van gebraden eend. Dat zorgt voor de juiste balans. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Lentepasta met ragú van eend Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig voor 6 personen 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie 2 preien, alleen het witte deel, in lengte gehalveerd en in halve ringetjes 3 tee ...

Het woord van de wijn: Kamer

Wordt gezegd van een wijn die wordt geserveerd bij een temperatuur van ongeveer 18°.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Wairarapa