De Wijnmakerij Mouton Cadet van Bordeaux

Wijnmakerij Mouton Cadet
Het domein biedt 41 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Baron Philippe de Rothschild.
Het is gerangschikt bij de top 1261 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Bordeaux.

De Wijnmakerij Mouton Cadet is een van de gebieden om te volgen in Bordeaux.. Het biedt 41 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mouton Cadet.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mouton Cadet wijnen in Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mouton Cadet. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mouton Cadet wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mouton Cadet.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mouton Cadet

Wijnen wit van Wijnmakerij Mouton Cadet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van tartiflette (van een echte savoyard), quiche met ham en comté kaas of boekweitpannenkoeken gevuld met ei, kaas en ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mouton Cadet

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mouton Cadet. vaak soorten aroma's van ananas, fruit (van fruitbomen) of stro en soms ook aroma's van passievrucht, kruisbes of vlierbloesem. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mouton Cadet. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mouton Cadet

  • 2005met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2023met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mouton Cadet

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Ontdekking van het wijngebied van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld door witte wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van Semillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die het beste uit de Bourgogne uitdagen (Pessac-Léognan is bijzonder beroemd) tot de zoete, gebotrytiseerde nectars van Sauternes. Hoewel Bordeaux vooral bekend is om zijn wijnen die in specifieke districten of communes worden geproduceerd, vallen veel van zijn wijnen onder andere, bredere appellations. Deze omvatten AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur en Crémant de Bordeaux.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Mouton Cadet.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Mouton Cadet

Wijnen rose van Wijnmakerij Mouton Cadet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van inktvisreepjes met tomaat, quiche lorraine of traditionele tunesische couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mouton Cadet

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Mouton Cadet. vaak soorten aroma's van kers, evolutie (veroudering) of floraal en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of watermeloen. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Mouton Cadet. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Mouton Cadet

  • 2023met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Mouton Cadet

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mouton Cadet.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mouton Cadet

Wijnen rood van Wijnmakerij Mouton Cadet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte zoals recepten van pasticcio (griekenland), kalfslever in azijn of gevulde inktvis in sétoisesaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mouton Cadet

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mouton Cadet. vaak soorten aroma's van ananas, oranje of hartig en soms ook aroma's van krijt, stro of ceder. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mouton Cadet. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mouton Cadet

  • 1975met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 1986met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 1970met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 1982met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 1987met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 1990met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mouton Cadet

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Malbec

Het woord van de wijn: Dik

Wordt gezegd van een zware, pasteuze wijn met weinig finesse.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Mouton Cadet.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Mouton Cadet

Wijnen sweet van Wijnmakerij Mouton Cadet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van yoghurt taart of tournedos met roquefort kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mouton Cadet

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Mouton Cadet. vaak soorten aroma's van butterscotch, fruit (van fruitbomen) of passievrucht en soms ook aroma's van oranjebloesem, mango of gedroogde abrikozen. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Mouton Cadet. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Mouton Cadet

  • 2004met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Mouton Cadet

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mouton Cadet.

Plant u een wijnroute in de van Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mouton Cadet.

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Nieuws over Wijnmakerij Mouton Cadet en de wijnen van de streek

Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec

De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen.  Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...

Kant-en-klare hobbywijngaard

CHATEAU TE KOOP: Dit prachtige en recent gerenoveerde chateau in een klein Frans dorp heeft niet alleen wijngaarden en een wijnkelder, maar ook een pension, proefruimte en zwembad. Het werd in het begin van de 18e eeuw gebouwd en halverwege de 19e eeuw grondig verbouwd. – TEKST + BEELD REDACTIE Kant-en-klare hobbywijngaard Generatieslang is het in bezit geweest van de wijnfamilie Noël. De huidige eigenaren hebben het chateau in 2019 en 2020 volledig gerenoveerd. Volgens de hoogste internat ...

Aan de oevers van de Dordogne

Als je van de stad Bordeaux naar Saint-Émilion rijdt, ligt aan een bocht van de rivier dit prachtige château met geschiedenis. Het is een familiedomein waar ze een klassieke wijn produceren. De wijngaard, verdeeld in percelen rondom het huis en de wijnmakerij, ligt op een mooi terroir van klei op diepe kiezels langs het water van de Dordogne. Het is de ideale bodem om de zijdeachtige body en de volheid van de grote Merlots tot uiting te brengen. WAT: WIJNDOMEIN VAN 12,18 HECTARE AOP BORDEAUX SUP ...

Het woord van de wijn: Dik

Wordt gezegd van een zware, pasteuze wijn met weinig finesse.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux