De Wijnmakerij Mortellito van Sicily

Wijnmakerij Mortellito
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 372 van domeinen van Sicily.
Het bevindt zich in Sicily.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Mortellito. op Facebook

De Wijnmakerij Mortellito is een van de gebieden om te volgen in Sicile.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Sicily om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mortellito.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mortellito wijnen in Sicily van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mortellito. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mortellito wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mortellito.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mortellito

Wijnen wit van Wijnmakerij Mortellito gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mosselen met room, quiche zonder eieren of zakouski: russische hors d'oeuvre.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mortellito

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mortellito. vaak soorten aroma's van crème, evolutie (veroudering) of floraal en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mortellito. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mortellito

  • 2019met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mortellito

  • Grillo
  • Catarratto Bianco
  • Carricante
  • Moscato Bianco

Ontdekking van het wijngebied van Sicily

Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).

Op zijn breedste punt meet Sicilië van oost naar west 280 kilometer (175 mijl), en ongeveer een derde van die afstand van noord naar zuid. De ruwweg driehoekige vorm leverde het eiland in de Middeleeuwen de bijnaam Trinacria (de driehoek) op, en wordt weerspiegeld in het triskelion (een patroon van drie uitsteeksels) in het midden van de regionale vlag. Met zijn constante zonneschijn en gematigde neerslag is het klassieke mediterrane klimaat van Sicilië bij uitstek geschikt voor de productie van Cuve-druiven. Het warme, droge klimaat betekent dat schimmel en verrotting tot een minimum worden beperkt, vooral in goed geventileerde gebieden die profiteren van de kustbries.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mortellito.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mortellito

Wijnen rood van Wijnmakerij Mortellito gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, chinese noedels met groenten en kruiden of middellandse zee lam ketting.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mortellito

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mortellito. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mortellito. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mortellito

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mortellito

  • Nero d'Avola
  • Frappato

Ontdek de druivensoort: Moscato Bianco

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Mortellito.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Mortellito

Wijnen sweet van Wijnmakerij Mortellito gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van zelfgemaakte koekjes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Mortellito

  • Moscato

Het woord van de wijn: Fleshy

Wordt gezegd van een wijn die de indruk wekt dicht en zacht te zijn, een beetje alsof je in het vruchtvlees van een rijpe vrucht bijt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mortellito.

Plant u een wijnroute in de van Sicily? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mortellito.

Ontdek de druivensoort: Catarratto Bianco

Nieuws over Wijnmakerij Mortellito en de wijnen van de streek

Wijn van Down Under

Even op bezoek bij Yalumba is helaas niet mogelijk, daarvoor zitten ze net even te ver uit de buurt. Gelukkig komen ze af en toe bij ons langs. Als dat het geval is, zit WINELIFE op de eerste rij. Tekst: Petri Houweling / Beeld: Yalumba YALUMBA: AL MEER DAN ANDERHALVE EEUW VAN ÉÉN FAMILIE We zijn uitgenodigd voor een proeverij van Yalumba, een van de beroemdste wijnhuizen uit het land van de kangoeroes. Het is geen nieuwkomer, het bedrijf in Barossa Valley werd in 1849 opgericht door tuinder Sam ...

Cocktail recept

In iedere editie van WINELIFE hebben we de rubriek funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. In deze editie delen wij het recept van een cocktail met Port. – TEKST + BEELD REDACTIE Cocktail recept In Portugal zijn ze dol op het maken en drinken van cocktails met port. Probeer zelf deze eenvoudige cocktail en waan je in het warme zuiden. Dit heb je nodig voor 1 glas longdrinkglas of groot wijnglas tonic 2 schijfjes citroen 2 takjes verse m ...

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Het woord van de wijn: Fleshy

Wordt gezegd van een wijn die de indruk wekt dicht en zacht te zijn, een beetje alsof je in het vruchtvlees van een rijpe vrucht bijt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sicily