De Château de Mornag van Mornag

Château de Mornag - Grand Cru
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Langguth.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Mornag.
Het bevindt zich in Mornag.

De Château de Mornag is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Mornag om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château de Mornag.

Op zoek naar de beste Château de Mornag wijnen in Mornag van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de Mornag. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de Mornag wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château de Mornag.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de Mornag

Wijnen rood van Château de Mornag gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van herfstbladeren, lamsfilet in een korstje met zoete specerijen of pasta met puttanesca saus.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de Mornag

  • 2008met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de Mornag

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Mornag

Het wijngebied van Mornag. van Tunesië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Les Vignerons de Carthage en Domaine Kurubis. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mornag zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mornag vaak soorten aroma's van rook, vanille of tropisch fruit en soms ook aroma's van citrus, plant of gefermenteerd (gist). We tellen momenteel 13 landgoederen en châteaux in de van Mornag, die 78 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Mornag wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen sweet van Château de Mornag.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château de Mornag

Wijnen sweet van Château de Mornag gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rosbief in een korst, rijst met paprika en merguez of gebakken eendenboutschotel met aardappelen.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Château de Mornag

  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Château de Mornag

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carignan
  • Cinsault
  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de Mornag.

Plant u een wijnroute in de van Mornag? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de Mornag.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Château de Mornag en de wijnen van de streek

Wildstoofschotel met paddestoelen

Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...

Kip-kokoscurry

‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Het woord van de wijn: Mansois

Zie ijzer servadou.