De Wijnmakerij Bir Drassen van Mornag

Wijnmakerij Bir Drassen
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
2.7
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.7.
Het is gerangschikt bij de top 34 van domeinen van Mornag.
Het bevindt zich in Mornag.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Mornag om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Bir Drassen.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Bir Drassen wijnen in Mornag van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Bir Drassen. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Bir Drassen wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Bir Drassen.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Bir Drassen

Wijnen rood van Wijnmakerij Bir Drassen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Bir Drassen

  • 2016met een gemiddelde score van 2.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.62/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.40/5.

Ontdekking van het wijngebied van Mornag

Het wijngebied van Mornag. van Tunesië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Les Vignerons de Carthage en Domaine Kurubis. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mornag zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mornag vaak soorten aroma's van rook, vanille of tropisch fruit en soms ook aroma's van citrus, plant of gefermenteerd (gist). We tellen momenteel 13 landgoederen en châteaux in de van Mornag, die 78 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Mornag wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Bir Drassen.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Bir Drassen

Wijnen wit van Wijnmakerij Bir Drassen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van original francesinha (portugal) of zeer eenvoudige muffins.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Bir Drassen

  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Bir Drassen

  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Grignolino

Deze zeer zeker Italiaanse wijn wordt hoofdzakelijk geteeld in de regio Asti in Piemonte en is buiten Italië weinig bekend.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Bir Drassen.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Bir Drassen

Wijnen rose van Wijnmakerij Bir Drassen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Cru classé

Place-dit of château onderworpen aan een classificatie (Médoc classificatie van 1855, geclassificeerde groeisels van de Elzas, enz.)

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Bir Drassen.

Plant u een wijnroute in de van Mornag? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Bir Drassen.

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

Nieuws over Wijnmakerij Bir Drassen en de wijnen van de streek

Van akkerbouw naar gastronomie

Als je eet bij restaurant De Dyck, in de polder tussen Alphen aan den Rijn en Amsterdam, worden al je zintuigen geprikkeld. Het begint al met de naar kruiden en bloemen geurende lucht als je aankomt. Houd dit vast als je de biologische wijnen over je tong laat rollen, en combineer met de smaakvolle groenten die je proeft uit de enorme tuin waar je op uitkijkt. De natuur laat van zich horen! – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | FOTO’S KARIN LEEUWENHOEK, MARJOLEIN SCHUMAN, KARIEN NIEUWENHUIS, LEMON F ...

Een vreemde druif die druif… Mix & match

In WINELIFE 71 begon Huib een korte reeks over Vitis vinifera, de druif waaraan de wijndrinker zo veel te danken heeft. Deze keer neemt hij een wonderlijk fenomeen onder de loep: een druif, pinot meunier, die twee verschillende DNA’s heeft. En dat is in theorie vergelijkbaar met iets als een koe met de kop van een orang-oetan. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD PEXELS.COM Eigenlijk was het de bedoeling om deze korte serie tot drie delen te beperken. Totdat WINELIFE besloot om pinot meunier dit numme ...

Zoete ontdekking

Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...

Het woord van de wijn: Cru classé

Place-dit of château onderworpen aan een classificatie (Médoc classificatie van 1855, geclassificeerde groeisels van de Elzas, enz.)