De Wijnmakerij Bir Drassen van Mornag

Wijnmakerij Bir Drassen - La Vague Rouge
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
2.7
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.7.
Het is gerangschikt bij de top 34 van domeinen van Mornag.
Het bevindt zich in Mornag.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Mornag om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Bir Drassen.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Bir Drassen wijnen in Mornag van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Bir Drassen. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Bir Drassen wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Bir Drassen.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Bir Drassen

Wijnen rood van Wijnmakerij Bir Drassen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Bir Drassen

  • 2016met een gemiddelde score van 2.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.62/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.40/5.

Ontdekking van het wijngebied van Mornag

Het wijngebied van Mornag. van Tunesië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Les Vignerons de Carthage en Domaine Kurubis. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mornag zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mornag vaak soorten aroma's van rook, vanille of tropisch fruit en soms ook aroma's van citrus, plant of gefermenteerd (gist). We tellen momenteel 13 landgoederen en châteaux in de van Mornag, die 78 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Mornag wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Bir Drassen.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Bir Drassen

Wijnen wit van Wijnmakerij Bir Drassen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van julienne filets in kokosmelk of pannenkoeken.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Bir Drassen

  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Bir Drassen

  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Perle de Csaba

De oorsprong zou Hongaars zijn, aangezien Adolf Stark, een wijnbouwer in Bekescsaba (Hongarije), het in 1904 creëerde. Volgens genetische analyses is hij het resultaat van een kruising tussen de Madeleine angevine en de Muscat fleur d'oranger. De Csaba parel is gebruikt om een aantal kruisingen te maken (de rode Csaba parel is daar een voorbeeld van), waarbij het steeds de bedoeling is geweest nieuwe rassen te vinden die vroeg rijp zijn. Tegenwoordig is hij alleen nog te vinden in siertuinen, en alleen interessant vanwege zijn vroege rijpheid. Door zijn vele gebreken is hij bijna uitgestorven, hoewel hij is opgenomen in lijst A1 van de officiële rassenlijst voor wijnstokken.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Bir Drassen.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Bir Drassen

Wijnen rose van Wijnmakerij Bir Drassen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Vermindering

Een fysiologisch en chemisch verschijnsel dat zich in wijn voordoet bij afwezigheid van zuurstof. De geur van reductie wordt gekenmerkt door dierlijke en soms etterige tonen die in principe verdwijnen bij beluchting. Het wordt aanbevolen gereduceerde wijnen te decanteren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Bir Drassen.

Plant u een wijnroute in de van Mornag? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Bir Drassen.

Nieuws over Wijnmakerij Bir Drassen en de wijnen van de streek

Zomerproeverij Granada Wijnen 12 juni 2022

Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...

Een vreemde druif die druif… Mix & match

In WINELIFE 71 begon Huib een korte reeks over Vitis vinifera, de druif waaraan de wijndrinker zo veel te danken heeft. Deze keer neemt hij een wonderlijk fenomeen onder de loep: een druif, pinot meunier, die twee verschillende DNA’s heeft. En dat is in theorie vergelijkbaar met iets als een koe met de kop van een orang-oetan. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD PEXELS.COM Eigenlijk was het de bedoeling om deze korte serie tot drie delen te beperken. Totdat WINELIFE besloot om pinot meunier dit numme ...

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over…

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Speciale glazen. – TEKST + BEELD REDACTIE Voor elke wijn een glas? De ene wijndrinker zweert erbij, de ander vindt het klinkklare onzin. Glasmerk Riedel vond in ieder geval één glas voor wit en een groter glas voor rood te minimaal, en bedacht een glas voor elke druif en wijnstijl. Andere glasproducenten volgden, zoals Royal Leerdam. Wij soms ook. Champagne Vinoloog Barbara Verbeek leerde ons in 2015 de flûte verbann ...

Het woord van de wijn: Vermindering

Een fysiologisch en chemisch verschijnsel dat zich in wijn voordoet bij afwezigheid van zuurstof. De geur van reductie wordt gekenmerkt door dierlijke en soms etterige tonen die in principe verdwijnen bij beluchting. Het wordt aanbevolen gereduceerde wijnen te decanteren.