Morita Koshu Winery - Chanmorisシャンモリ 柑橘香甲州 (Shanmori Citrus Koshu)
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis en zeevruchten.
Smaakstructuur van シャンモリ 柑橘香甲州 (Shanmori Citrus Koshu) van Morita Koshu Winery - Chanmoris
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de シャンモリ 柑橘香甲州 (Shanmori Citrus Koshu) van Morita Koshu Winery - Chanmoris van de regio van Yamanashi-ken. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met シャンモリ 柑橘香甲州 (Shanmori Citrus Koshu)
Overeenkomsten die perfect werken met シャンモリ 柑橘香甲州 (Shanmori Citrus Koshu).
Originele gerechten en wijnarrangementen met シャンモリ 柑橘香甲州 (Shanmori Citrus Koshu)
De シャンモリ 柑橘香甲州 (Shanmori Citrus Koshu) van Morita Koshu Winery - Chanmoris gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten of magere vis zoals recepten van carne de porco alentejana (gesneden varkensvlees met vongoles) recept... of ceviche van kabeljauw (mexico).
Details en technische informatie over de シャンモリ 柑橘香甲州 (Shanmori Citrus Koshu) van de Morita Koshu Winery - Chanmoris
Ontdek de druivensoort: Koshu
Een van de oudste variëteiten die in Japan worden geteeld, meestal in prieeltjes/pergola's, meestal gebruikt als tafeldruif en sinds kort gevinifieerd en geassocieerd met andere variëteiten. Het is een Vitis vinifera die ook bekend is in Australië, Nieuw-Zeeland, Duitsland, de Verenigde Staten... vrijwel onbekend in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de シャンモリ 柑橘香甲州 (Shanmori Citrus Koshu) van de Morita Koshu Winery - Chanmoris zijn 2019
Informatie over de Morita Koshu Winery - Chanmoris.
De Morita Koshu Winery - Chanmoris maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Yamanashi-ken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Yamanashi-ken
Yamanashi is de eerste geografische aanduiding (GI) voor wijn in Japan. Het is opgericht in 2013 en bevindt zich in de gelijknamige prefectuur. Yamanashi wordt aangeprezen als de bakermat van de wijnproductie in Japan. De belangrijkste druivenrassen die hier worden geteeld zijn de inheemse witte druif vitis vinefera Koshu en de lichtrode hybride Muscat Bailey A, geselecteerd in Japan.
Nieuws over deze wijn
Walsen langs de Donau
Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een pare ...
Gegrond
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Gegrond Warmte te vinden bij een kaars en deze standaards zijn helemaal bijzonder. De kaars rust namelijk op een prachtig stuk steen. Steen dat ook de ondergrond voor onze wijnstokken kan zijn. De versie van graniet vinden we op de redactie de mooiste, maar er zijn er ook van bijvoorbeeld pyriet of marmer. Deze collectie sculpturale kandelaars is het nieuws ...
Column: Donkere dagen
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. Barre tijden. Ook in mijn leven was het dit jaar crisis. Een va-et-vient van ziekte, verdriet en dood. Twee intense zorg- en rouwprocessen zorgden uiteindelijk voor emotionele en fysieke uitputting. Dat fysieke onderdeel snapte ik nog wel ...
Het woord van de wijn: Malic (zuur)
Een zuur dat van nature in veel wijnen voorkomt en dat tijdens de malolactische gisting wordt omgezet in melkzuur.
