Wijnmakerij Canava RoussosNykteri
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis en zeevruchten.
Smaakstructuur van Nykteri van Wijnmakerij Canava Roussos
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Nykteri van Wijnmakerij Canava Roussos van de regio van Santorini. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Nykteri van Wijnmakerij Canava Roussos van de regio van Santorini. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Nykteri
Overeenkomsten die perfect werken met Nykteri.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Nykteri
De Nykteri van Wijnmakerij Canava Roussos gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten of magere vis zoals recepten van garnalen met kerrie en kokosmelk of bretoense cotriade.
Details en technische informatie over de Nykteri van de Wijnmakerij Canava Roussos
Ontdek de druivensoort: Assyrtiko
Strakke en minerale witte wijnen met uitzonderlijk scherpe zuurgraad en een slanke mond, met intense aroma's van citroen, grapefruit, groene appel, witte bloemen, rook en sterk vulkanische zilte jodiumtonen. Mooi lagerpotentieel. Absolute ster van Santorini PDO op de vulkanische bodems van de Cycladen (wijnstokken geleid in kouloura-manden). Nu ook in Australië, Californië en Zuid-Afrika. Inheems Grieks druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Nykteri van de Wijnmakerij Canava Roussos zijn 2008, 2016, 0
Informatie over de Wijnmakerij Canava Roussos.
De Wijnmakerij Canava Roussos maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Santorini om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Santorini
Mythische vulkanische PDO van de Cycladen (Griekenland): Assyrtiko als signatuur koningswit (>=85%, aangevuld door Aidani en Athiri) — bleek kleed en signatuurprofiel direct mineraal-zilt, weerspiegeling van het vulkanische terroir — levendige tonen van citrus, citroen, pompelmoes, wit fruit en jodiumtoets, scherpe zuren bij lage pH en geciseleerde structuur. Eeuwenoude wijnstokken in kouloura (windbeschermende mand), phylloxera-vrij eiland, intense zon, hevige wind, minimale regen.
Het woord van de wijn: Millerandage
Het uitblijven van de bevruchting van sommige druiven op het moment van de bloei bij koud of regenachtig weer. Gemalen druiven groeien niet en bevatten meestal geen pitten.
