Wijnmakerij Mont VentouxTradítíon Grande Réserve Ventoux
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Lekker eten en wijn proeven met Tradítíon Grande Réserve Ventoux
Overeenkomsten die perfect werken met Tradítíon Grande Réserve Ventoux.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Tradítíon Grande Réserve Ventoux
De Tradítíon Grande Réserve Ventoux van Wijnmakerij Mont Ventoux gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gierst met gruyèrekaas, marielle's lam en aubergine parmentier of konijn en champignon gibelotte.
Details en technische informatie over de Tradítíon Grande Réserve Ventoux van de Wijnmakerij Mont Ventoux
Ontdek de druivensoort: Barras
Hij is zeer zeker afkomstig uit de streek van de Tarn, een variëteit die volledig uit de wijngaarden is verdwenen en dus op sterven na dood is. Het was erg moeilijk om er documentatie over te vinden, vooral omdat er ook een lichte verwarring bestaat met malpé. D.N.A.-analyses die zijn verwerkt met specifieke software (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) geven aan dat malpé het resultaat is van een kruising tussen cahours en fer.
Informatie over de Wijnmakerij Mont Ventoux.
De Wijnmakerij Mont Ventoux maakt deel uit van gebieden te volgen in Ventoux.. Het biedt 128 wijnen te koop in de regio van Ventoux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ventoux
Het wijngebied van Ventoux. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Saint Jean du Barroux en Château Unang. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Het woord van de wijn: Tressallier
Witte druivensoort uit de Allierstreek, identiek aan de Sacy-druif uit de Bourgogne. Zelden apart gevinifieerd, wordt hij gebruikt in de assemblage van de witte wijnen van Saint-Pourçain, geassocieerd met chardonnay, de belangrijkste druivensoort van de appellation. Syn.: sacy.
