Wijnmakerij MongiustiPerseo Romagna Sangiovese Superiore
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
De Perseo Romagna Sangiovese Superiore van de Wijnmakerij Mongiusti. staat in de top 10 van wijnen van Sangiovese di Romagna..
Smaakstructuur van Perseo Romagna Sangiovese Superiore van Wijnmakerij Mongiusti
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Perseo Romagna Sangiovese Superiore van Wijnmakerij Mongiusti van de regio van Émilie-Romagne. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Perseo Romagna Sangiovese Superiore
Overeenkomsten die perfect werken met Perseo Romagna Sangiovese Superiore.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Perseo Romagna Sangiovese Superiore
De Perseo Romagna Sangiovese Superiore van Wijnmakerij Mongiusti gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, soja en garnalen noedels of gestoofd lamsvlees met pepers.
Details en technische informatie over de Perseo Romagna Sangiovese Superiore van de Wijnmakerij Mongiusti
Ontdek de druivensoort: Sangiovese
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
Informatie over de Wijnmakerij Mongiusti.
De Wijnmakerij Mongiusti maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Sangiovese di Romagna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sangiovese di Romagna
Het wijngebied van Sangiovese di Romagna. is gelegen in de regio van Romagna van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Umberto Cesari en Domaine Ferrucci. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Émilie-Romagne
Emilia-Romagna is een rijke en vruchtbare regio in Noord-Italië, en een van de meest productieve wijnproducerende regio's van het land, met meer dan 58. 000 hectare (143. 320 acres) aan wijngaarden in 2010. Het is 240 kilometer breed en strekt zich uit over bijna het gehele noordelijke Italiaanse schiereiland, ingeklemd tussen Toscane in het zuiden, Lombardije en Veneto in het noorden en de Adriatische Zee in het oosten.
Nieuws over deze wijn
Winter aan zee
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Wijnfestival Chateau Leyden
Op zaterdag 22 en zondag 23 oktober vindt de allereerste editie van het wijnfestival Chateau Leyden plaats. Tientallen wijnboeren van over de hele wereld zullen jou kennis laten maken met hun geweldige wijnen. Een geweldig en wijnrijk weekend in één van de mooiste historische steden van Nederland, ons schitterende Leiden. WIJNFESTIVAL CHATEAU LEYDEN “AROUND THE WORLD IN 250(+) WINES!” Tijdens het wijnfestival reis je moeiteloos van het betoverde Zuid-Westen van Frankrijk naar de robuuste heuvels ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Het woord van de wijn: Gourmet
Onproductieve scheut die op de stam van de wijnstok groeit.