De Wijnmakerij Moletto van Veneto Orientale van Veneto

Wijnmakerij Moletto
Het domein biedt 52 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Moletto.
Het is gerangschikt bij de top 1384 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Veneto Orientale. in de regio van Veneto.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Moletto. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Moletto is een van de gebieden om te volgen in Veneto Orientale.. Het biedt 52 wijnen te koop in de regio van Veneto Orientale om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Moletto.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Moletto wijnen in Veneto Orientale van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Moletto. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Moletto wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Moletto.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Moletto

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Moletto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of varkensvlees zoals recepten van tonijn provençaalse stijl, wok van spitskool met garnalen en citroengras bo bun stijl of gestoomde varkenskoteletten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Moletto

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Moletto. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Moletto. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Moletto

  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Moletto

  • Glera
  • Glera (Prosecco)
  • Pinot Blanc
  • Chardonnay
  • Malvasia

Ontdekking van het wijngebied van Veneto Orientale

Het wijngebied van Veneto Orientale. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Moletto en Domaine Moletto. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Veneto Orientale zijn Cabernet-Sauvignon, Malbec en Pinot blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Veneto Orientale vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, zwarte vruchten. In de mond is van Veneto Orientale een wijn krachtig. We tellen momenteel 21 landgoederen en châteaux in de van Veneto Orientale, die 36 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Veneto Orientale wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Moletto.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Moletto

Wijnen rood van Wijnmakerij Moletto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van oma melanie's cassoulet, spaghetti napolitaanse stijl of lamsfilet in een korstje met zoete specerijen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Moletto

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Moletto. vaak soorten aroma's van hout & toast, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Moletto. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Moletto

  • 2000met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Moletto

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Blaufränkisch
  • Malbec
  • Raboso Veronese
  • Refosco dal Peduncolo rosso

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Moletto.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Moletto

Wijnen wit van Wijnmakerij Moletto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van preitaart, coquilles met chorizo saus of tourte comtoise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Moletto

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Moletto. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Moletto

  • 2015met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Moletto

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Verduzzo Friulano

Het woord van de wijn: Marc

Vast deel dat overblijft na het persen van de druif (stengels, pitten, schillen).

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Moletto.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Moletto

Wijnen sweet van Wijnmakerij Moletto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Moletto

  • 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.

Ontdek de druivensoort: Glera

Naar verluidt is hij van oorsprong Sloveens, waar hij wordt geteeld onder de naam Prosekar, en is hij in Italië lange tijd bekend geweest onder de naam Glera. Het mag niet worden verward met prosecco lungo - hoewel er een familieband is - en prosecco nostrano, dat niemand minder is dan de Toscaanse malvasia. Merk op dat Vitouska - een ander Italiaans druivenras - het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Toscaanse malvasia en Prosecco. Onder de naam Glera is deze druif opgenomen in lijst A van de officiële catalogus van wijndruivenrassen. Hij komt voor in bijna geheel ex-Joegoslavië, meer verrassend in Argentinië, maar vrijwel onbekend in Frankrijk.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Moletto.

Plant u een wijnroute in de van Veneto Orientale? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Moletto.

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Nieuws over Wijnmakerij Moletto en de wijnen van de streek

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Marc

Vast deel dat overblijft na het persen van de druif (stengels, pitten, schillen).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto