Wijnmakerij Mitre's EdgeViognier
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.
Smaakstructuur van Viognier van Wijnmakerij Mitre's Edge
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Viognier van Wijnmakerij Mitre's Edge van de regio van Western Cape. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Viognier van Wijnmakerij Mitre's Edge van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Viognier
Overeenkomsten die perfect werken met Viognier.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Viognier
De Viognier van Wijnmakerij Mitre's Edge gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van rundvlees tajine met groenten, lasagne met zalm, geitenkaas en spinazie of pasta met kip en kerrie.
Details en technische informatie over de Viognier van de Wijnmakerij Mitre's Edge
Ontdek de druivensoort: Viognier
Weelderige, bedwelmende witte wijnen, vet en zijdeachtig, met intense aroma's van abrikoos, gele perzik, mango, viooltje, kamperfoelie en muskusachtige, honigsüße noten. Discrete zuurgraad, romige afdronk. Ster van Condrieu AOC en Château-Grillet AOC, samen met Syrah gevinifieerd in Côte-Rôtie (tot 20%). Breed geëxporteerd naar Californië (Central Coast), Australië (Eden Valley) en Languedoc. Een Rhône-ras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Viognier van de Wijnmakerij Mitre's Edge zijn 2017, 0, 2018, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Mitre's Edge.
De Wijnmakerij Mitre's Edge maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Simonsberg-Paarl om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Simonsberg-Paarl
Ward in het district Paarl (Western Cape, Zuid-Afrika) op de noordwestelijke hellingen van de Simonsberg, 50 km van Kaapstad. Shiraz is de meest geplante druif; Cabernet Sauvignon en Merlot in Bordeaux-blends met noten van ceder en menthol; koeler-klimaat Pinotage eleganter dan in Paarl/Stellenbosch. Viognier, Marsanne, Chenin Blanc en Chardonnay in minerale witte wijnen van de granitronden. Kenmerkende granitrotten; de elegantie hier contrasteert met de generositeit van het bredere Paarl.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Sapid
Wordt gezegd van een wijn rijk aan smaak.
