De Wijnmakerij Mission Hill Family Estate van Okanagan Valley van British Columbia

Wijnmakerij Mission Hill Family Estate
Het domein biedt 118 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van British Columbia.
Het bevindt zich in Okanagan Valley. in de regio van British Columbia.

De Wijnmakerij Mission Hill Family Estate is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 118 wijnen te koop in de regio van Okanagan Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mission Hill Family Estate.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mission Hill Family Estate wijnen in Okanagan Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mission Hill Family Estate wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

Wijnen wit van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van elzasser sauerkraut, gegratineerde pasta met gerookte zalm of quiche met tonijn, paprika en tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mission Hill Family Estate. vaak soorten aroma's van butterscotch, specerijen of mango en soms ook aroma's van banaan, olie of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mission Hill Family Estate. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

  • 2009met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Pinot Blanc
  • Sémillon
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van Okanagan Valley

De Okanagan Valley is een van de zes aangewezen wijnbouwgebieden in de Canadese provincie British Columbia. Het droge klimaat in deze "zakwoestijn" levert enkele unieke wijnen op, gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris en Chardonnay. Er is nu een bijna gelijke verdeling tussen aangeplante witte en rode druiven, met Merlot als de meest voorkomende variëteit. In de Okanagan Valley kan ijswijn worden geproduceerd, maar de noodzakelijke temperaturen zijn niet zo constant als aan de oostkust, waar de winters veel kouder zijn.

De DVA produceert meer dan 80 procent van de productie van de provincie en is het op één na meest productieve wijngebied in Canada, na Ontario's Niagara Peninsula. Er zijn ongeveer 185 vergunde wijnmakerijen en 3. 575 hectare (8. 830 acres) wijngaarden.

De lange, smalle Okanagan Valley loopt over een afstand van ongeveer 210 kilometer (130 mijl) van de noordelijke stad Salmon Arm tot de grens met de Verenigde Staten in het zuiden. Een groot deel van de wijnbouw vindt plaats in het centrum van de regio aan de oevers van het Okanaganmeer, waaraan het gebied zijn naam ontleent.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

Wijnen rood van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van geroosterde zeeduivel met spek, lamstajine met pruimen of kalfsschnitzel (milanese piccata).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mission Hill Family Estate. vaak soorten aroma's van kers, specerijen of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van floraal, vegetaal of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mission Hill Family Estate. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

  • 2007met een gemiddelde score van 4.56/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.33/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.17/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

Wijnen rose van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van gierst met gruyèrekaas, lamsfilet met monbazillac of zuurkool uit de zee in een braadpan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Mission Hill Family Estate. vaak soorten aroma's van rode bessen, aards of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit of evolutie (veroudering).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

  • 2018met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.78/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Malbec

Het woord van de wijn: Vermindering

Een fysiologisch en chemisch verschijnsel dat zich in wijn voordoet bij afwezigheid van zuurstof. De geur van reductie wordt gekenmerkt door dierlijke en soms etterige tonen die in principe verdwijnen bij beluchting. Het wordt aanbevolen gereduceerde wijnen te decanteren.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van tajine van kalfsvlees met erwten, traditionele vlaamse carbonades of konijn met bier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Mission Hill Family Estate. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen of aards.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

  • 2018met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

Wijnen sweet van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van groene koolsoep, karri van garnalen met chilipepers of garnalen marinade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Mission Hill Family Estate. vaak soorten aroma's van vegetaal, gedroogd fruit of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Mission Hill Family Estate. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

  • 2005met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Mission Hill Family Estate

  • Riesling
  • Merlot

Het woord van de wijn: Assemblage (Champagne)

In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mission Hill Family Estate.

Plant u een wijnroute in de van Okanagan Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mission Hill Family Estate.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Mission Hill Family Estate en de wijnen van de streek

Kwaliteit en veerkracht kenmerken de wijnoogst van 2024 in Zuid-Afrika

Amsterdam, 21 mei – Het oogstseizoen van 2024 was een ware test voor de veerkracht van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Ondanks de verschillende klimaatomstandigheden, van vorst en zware winterregen tot overstromingen en wind, maakten het aanpassingsvermogen en de behendigheid van de sector van deze oogst tot een van de meest opmerkelijke in de recente geschiedenis. Met een optimaal rijpingstempo, kleine bessen en gematigde, droge omstandigheden tijdens de oogst is de weg geëffend voor wijnen v ...

Amandel-anijskrakelingen

De vorm van de krakeling of pretzel, een gedraaide deegsliert, symboliseert de eeuwige cyclus van leven en dood. Het kan ook een symbool voor het huwelijk of de gekruiste armen van iemand in gebed zijn. Deze krakelingen werden vroeger na de maaltijd geserveerd met zoete of gekruide wijn. Ze zijn ideaal om je gasten de smaken van vroeger te laten proeven. – RECEPTUUR, TEKST BIJ RECEPTEN EN FOTOGRAFIE: REGULA YSEWIJN Amandel-anijskrakelingen Dit heb je nodig (10 stuks) ½ tl anijszaad ¼ tl ko ...

Proef het voorjaar in Weense wijn

Wist je dat Wenen ieder jaar wordt uitgeroepen tot best leefbare stad ter wereld? En dat komt niet alleen door Sisi, Mozart en de Weense Wals. Je kunt er heerlijk door de wijngaarden wandelen die binnen de stadsgrenzen liggen. En walsen met frisse Weense wijn in je glas. Tekst Marjolein Schuman / Beeld Oostenrijkse wijn/Robin Herbst Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 4: Wenen Wanneer de wijnstok ontwaken uit hun winterslaap, vanaf februari, is een mooi moment om de Weense wijnbergen te bezoek ...

Het woord van de wijn: Vermindering

Een fysiologisch en chemisch verschijnsel dat zich in wijn voordoet bij afwezigheid van zuurstof. De geur van reductie wordt gekenmerkt door dierlijke en soms etterige tonen die in principe verdwijnen bij beluchting. Het wordt aanbevolen gereduceerde wijnen te decanteren.