De Wijnmakerij Miglioli Angelo van Lambrusco Mantovano van Lombardia

Ontdekking van het wijngebied van Lambrusco Mantovano

Het wijngebied van Lambrusco Mantovano. is gelegen in de regio van Lombardie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fondo Bozzole en Domaine Molo 8. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Lambrusco Mantovano zijn Ancellotta, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Lambrusco Mantovano vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of gedroogd fruit. In de mond is van Lambrusco Mantovano een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 29 landgoederen en châteaux in de van Lambrusco Mantovano, die 46 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Lambrusco Mantovano wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.