Meerendal Wine EstateChenin Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of milde kaas.
Smaakstructuur van Chenin Blanc van Meerendal Wine Estate
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Chenin Blanc van Meerendal Wine Estate van de regio van Western Cape. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Chenin Blanc van Meerendal Wine Estate van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Chenin Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Chenin Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chenin Blanc
De Chenin Blanc van Meerendal Wine Estate gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van mijn chef's pot, empanadas de carne (argentinië) of blanquette van zeeduivel en sint-jakobsschelpen.
Details en technische informatie over de Chenin Blanc van de Meerendal Wine Estate
Ontdek de druivensoort: Chenin blanc
Kameleon-witte wijnen met strakke zuurgraad, variërend van mineraal droog (Savennières, Vouvray sec) tot halfdroog en zacht zoet (Vouvray, Montlouis), somptueuze gebotrytiseerde zoete wijnen (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) en briljante mousserende wijnen (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aroma's van kweepeer, appel, honing, witte bloemen, bijenwas en vuursteen. Anjou-ras, ook ster van het Zuid-Afrikaanse Western Cape.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chenin Blanc van de Meerendal Wine Estate zijn 0, 2019
Informatie over de Meerendal Wine Estate.
De Meerendal Wine Estate maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 50 wijnen te koop in de regio van Durbanville om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Durbanville
Historisch Kaapstad-ward 40 km van het CBD, een van de koelste Kaapregio's: Sauvignon Blanc-signatuur als emblematische Zuid-Afrikaanse "Super Sauvignon Blanc" geproduceerd door de 12 wineries (Diemersdal, De Grendel, Durbanville Hills) — geciseleerde, expressieve witte wijnen met levendige tonen van tropisch fruit, citrus, gesneden kruiden en zilte mineraliteit. Zeebries vanuit False Bay en Table Bay matigt het seizoen. Ook Cabernet, Merlot, Shiraz en Chardonnay.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Witte Grenache
Witte druivensoort die vooral in Spanje en een beetje in het zuiden van Frankrijk (zuidelijke Rhône-vallei, Languedoc-Roussillon) wordt verbouwd. Het is de witte variëteit van Grenache noir. Hij wordt gebruikt in de assemblage van verschillende witte wijnen (droge wijnen of vins doux naturels) waaraan hij rijkdom, vetheid en bloemige noten verleent.
