Wijnmakerij MédimerSauvignon
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of magere vis.
De Sauvignon van de Wijnmakerij Médimer. staat in de top 20 van wijnen van Côtes de Thau..
Smaakstructuur van Sauvignon van Wijnmakerij Médimer
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sauvignon van Wijnmakerij Médimer van de regio van Pays d'Oc. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon
De Sauvignon van Wijnmakerij Médimer gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met mosselen, quiche met prei, geitenkaas en spek of paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou.
Details en technische informatie over de Sauvignon van de Wijnmakerij Médimer
Ontdek de druivensoort: Gravesina
Eenvoudige, frisse droge grijswitte wijnen met een bleke roze kleur met koperen schil, een soepel palet met matige zuurgraad op weinig uitgesproken citrus- en witte bloemenarома's. Discreet rustiek profiel. Bewaard in enkele ampelografische collecties, behoort tot de oude rassen met patrimoniale waarde waarvan de commerciële verspreiding vrijwel is verdwenen en die worden bestudeerd op genetisch belang. Zeldzaam en slecht gedocumenteerd grijs druivenras, geteeld in discrete hoeveelheden.
Informatie over de Wijnmakerij Médimer.
De Wijnmakerij Médimer maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Côtes de Thau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes de Thau
Languedoc IGP ten noordoosten van het Étang de Thau (Hérault, 6 gemeenten, 55. 000 hl/jaar): Picpoul de Pinet en Terret Blanc als vlaggeschip witte wijnen (75%) — fris aanpoten, lichte kleur, levendige citrus- en witte bloemenaroma's. Chardonnay, Muscat, Sauvignon Blanc en Vermentino als aanvulling. Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsault in rode en rosé wijnen.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Monopoly (ruw)
Cru die uitsluitend door een domein wordt geëxploiteerd. De beroemde Romanée Conti is een cru monopole.
