Wijnmakerij Medi ValleyExcentric Incanto Special Edition Ivan Lechev
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
De Excentric Incanto Special Edition Ivan Lechev van de Wijnmakerij Medi Valley. staat in de top 40 van wijnen van Thracian Valley..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Excentric Incanto Special Edition Ivan Lechev van Wijnmakerij Medi Valley van de regio van Thracian Valley. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Excentric Incanto Special Edition Ivan Lechev
Overeenkomsten die perfect werken met Excentric Incanto Special Edition Ivan Lechev.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Excentric Incanto Special Edition Ivan Lechev
De Excentric Incanto Special Edition Ivan Lechev van Wijnmakerij Medi Valley gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tournedos van rundvlees met boursin, lamscurry met kokosmelk of daube niçoise.
Details en technische informatie over de Excentric Incanto Special Edition Ivan Lechev van de Wijnmakerij Medi Valley
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Excentric Incanto Special Edition Ivan Lechev van de Wijnmakerij Medi Valley zijn 2017, 2016, 2015, 2008
Informatie over de Wijnmakerij Medi Valley.
De Wijnmakerij Medi Valley maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Thracian Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Thracian Valley
De Thracische Laagvlakte is een wijngebied in het zuiden van Bulgarije. Het is een van de twee BGA-benamingen voor Bulgaarse wijn die erkend zijn voor uitvoer naar de EU. De andere is de Donauvlakte. Beide zijn in 2007 ingevoerd als onderdeel van de voorbereidingen van Bulgarije op het EU-lidmaatschap.
Nieuws over deze wijn
Pappardelle met konijn en olijven
Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...
Moezelstijl? Steil!
Denk je bij de Moezel aan ingekakte dorpjes en saaie oudenvandagentripjes? Denk verder! In dit gebied liggen namelijk de steilste wijngaarden ter wereld. Adembenemend. En alleen te bedwingen door wijnboeren met stalen zenuwen. Dit is wat je noemt extreme grape growing, met riesling in de hoofdrol. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Moezelstijl? Steil! Vanaf Utrecht is het maar zo’n 400 kilometer rijden naar de Duitse regio de Moezel. Dat is de moeite waard. De rivier de Mo ...
Pasta met Ragú van eend
In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...
Het woord van de wijn: Mistelle
Ongegiste most waaraan brandewijn is toegevoegd, ook wel likeurwijn genoemd: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.
