Wijnmakerij MauserRed Maus
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Red Maus
Overeenkomsten die perfect werken met Red Maus.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Red Maus
De Red Maus van Wijnmakerij Mauser gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van creoolse chipolatas, broodje gerookte zalm of prei, spek en beaufort taart.
Details en technische informatie over de Red Maus van de Wijnmakerij Mauser
Ontdek de druivensoort: Trincadeira
Gestructureerde, diepgekleurde rode wijnen met een donkerrode kleur, stevige tannines en een dicht mondgevoel, met kenmerkende aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), kers, kruiden, mediterrane kruiden en balsamische noten. Mooi rijpingspotentieel, zonnig Portugees profiel. Ster van de grote Alentejo DOC-rode wijnen, aanwezig in Ribatejo en Douro DOC (als Tinta Amarela). Autochtoon Portugees zwart ras, een van de meest geplante in Portugal.
Informatie over de Wijnmakerij Mauser.
De Wijnmakerij Mauser maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Niederösterreich om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Niederösterreich
Thuisland van de Grüner Veltliner: Oostenrijks kenmerkende droge witte wijnen, levendig, peperig ("Pfefferl"), met tonen van citrus, groene appel, venkel en fijne mineraliteit, van knapperig dagelijks tot grote bewaarwaardige flessen op gist. Strakke, precieze Riesling op de Wachau-terrassen (UNESCO). Discretere rode wijnen: soepele Zweigelt met rood fruit. Subregio's: Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Caudalie
Een meeteenheid die overeenkomt met één seconde, gebruikt om de aromatische persistentie van een wijn in de mond (lengte in de mond) te kwantificeren.
