Wijnmakerij MauserRathay
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Rathay van Wijnmakerij Mauser van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Rathay
Overeenkomsten die perfect werken met Rathay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rathay
De Rathay van Wijnmakerij Mauser gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van gestoomde varkenskoteletten, rode mul, makreel, tonijn, zalm sushi of fondue savoyarde stijl.
Details en technische informatie over de Rathay van de Wijnmakerij Mauser
Ontdek de druivensoort: Herbemont
Eenvoudige witte of roséwijnen met de typische foxige smaak van een hybride, een bleekgouden tot roze kleur, een soepel mondgevoel en frisse zuurgraad, met aroma's van rood fruit, framboos, bloemen en kruiden. Phylloxera-resistent. Een van de zes hybriden die in Frankrijk verboden zijn since 1935 (naast Clinton, Jacquez, Noah). Nog aanwezig in erfgoedtuinen van het Zuidwesten en de Cévennes. Amerikaans hybride afgeleid van Vitis aestivalis, ontdekt rond 1810 door Nicholas Herbemont.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rathay van de Wijnmakerij Mauser zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Mauser.
De Wijnmakerij Mauser maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Niederösterreich om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Niederösterreich
Thuisland van de Grüner Veltliner: Oostenrijks kenmerkende droge witte wijnen, levendig, peperig ("Pfefferl"), met tonen van citrus, groene appel, venkel en fijne mineraliteit, van knapperig dagelijks tot grote bewaarwaardige flessen op gist. Strakke, precieze Riesling op de Wachau-terrassen (UNESCO). Discretere rode wijnen: soepele Zweigelt met rood fruit. Subregio's: Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Generiek
Een term die verschillende betekenissen kan hebben, maar vaak verwijst naar een merkwijn in tegenstelling tot een vin de cru of château, en soms ten onrechte wordt gebruikt om te verwijzen naar regionale appellations (bijv. Bordeaux, Bourgogne, enz.).
