Wijnmakerij Masso AnticoRosso
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Rosso van Wijnmakerij Masso Antico
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Rosso van Wijnmakerij Masso Antico van de regio van Pouilles. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rosso
De Rosso van Wijnmakerij Masso Antico gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van duits recept voor gemarineerd vlees: sauerbraten, spaghetti met mosselen of lamstajine met pruimen.
Details en technische informatie over de Rosso van de Wijnmakerij Masso Antico
Ontdek de druivensoort: Piquepoul
Piquepoul noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Languedoc) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Piquepoul noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rosso van de Wijnmakerij Masso Antico zijn 2017
Informatie over de Wijnmakerij Masso Antico.
De Wijnmakerij Masso Antico maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Pouilles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pouilles
Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.
Nieuws over deze wijn
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september
Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het noordelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Noordelijk Halfrond. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontdek de wijnen van je favoriete land, streek of wijnhuis! Meer dan 300 verschillende wijnen vanaf €3,- per glas! Van Frankrijk, Italië, Spanje tot Oostenrijk, Duitsland, en de Verenigde Staten! Elk ...
Amazone Amarone
Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...
Het woord van de wijn: Garrigue
Tonen die doen denken aan aromatische mediterrane kruiden zoals tijm of rozemarijn, die in veel zuidelijke wijnen voorkomen.