De Wijnmakerij Maset del Lleó van Catalogne

Wijnmakerij Maset del Lleó - Cava Reserva Brut Nature
Het domein biedt 122 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 314 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Catalogne.

De Wijnmakerij Maset del Lleó is een van de gebieden om te volgen in Catalogne.. Het biedt 122 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Maset del Lleó.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Maset del Lleó wijnen in Catalogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Maset del Lleó. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Maset del Lleó wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Maset del Lleó.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Maset del Lleó

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Maset del Lleó gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van gemarineerde mosselen met peterselie, herfst glaswerk of sublieme vis en garnalen colombo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Maset del Lleó

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Maset del Lleó. vaak soorten aroma's van citrus, mineraal of citroen en soms ook aroma's van geroosterde, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Maset del Lleó. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Maset del Lleó

  • 2015met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.58/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Maset del Lleó

  • Macabeo
  • Parellada
  • Xarel-lo
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Catalogne

Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.

O. C. van Catalonië was de eerste regionale D. O.

C. in Spanje. Het werd in 1999 opgericht en omvat alle verspreide wijngaarden die niet onder een van de andere 11 DO's in de regio vallen. De hoofdstad van Catalonië is het bruisende Barcelona, de op een na grootste stad van Spanje en een van de grootste havens aan de Middellandse Zee.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Maset del Lleó.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Maset del Lleó

Wijnen rood van Wijnmakerij Maset del Lleó gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van poolse goulash, penne risotto met chorizo en merguez of blanquette de veau à l'ancienne (zelfkookpan).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Maset del Lleó

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Maset del Lleó. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Maset del Lleó. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Maset del Lleó

  • 2004met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Maset del Lleó

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Garnacha
  • Cariñena
  • Graciano
  • Monastrell

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Maset del Lleó.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Maset del Lleó

Wijnen wit van Wijnmakerij Maset del Lleó gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gezouten linzen, kip en garnalen jambalaya of quiche van courgette en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Maset del Lleó

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Maset del Lleó. vaak soorten aroma's van tropisch fruit, citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Maset del Lleó. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Maset del Lleó

  • 2019met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.43/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Maset del Lleó

  • Xarel-lo
  • Verdejo
  • Chardonnay
  • Parellada
  • Macabeo
  • Garnacha Blanca

Het woord van de wijn: Hygrometrie

Vochtigheidsgraad in de kelder die nodig is voor een goede rijping van de wijnen. De aanbevolen vochtigheidsgraad is ongeveer 70% om een goede elasticiteit van de kurken te garanderen en tegelijk de etiketten te bewaren.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Maset del Lleó.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Maset del Lleó

Wijnen rose van Wijnmakerij Maset del Lleó gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of lam zoals recepten van savoyaardse matafanen, conejo al ajillo (spanje) of gestoomde lamsschouder met komijn en koriander.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Maset del Lleó

  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Maset del Lleó

  • Merlot
  • Tempranillo
  • Mazuelo

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Maset del Lleó.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Maset del Lleó

Wijnen sweet van Wijnmakerij Maset del Lleó gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van rijst met melk of papillotes van filet mignon met roquefort kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Maset del Lleó

  • Moscatel de Alejandría
  • Pedro Ximenez

Het woord van de wijn: Ontvetting

Scheiding van het gegiste sap van alle vaste deeltjes (schil, pitten, slibafzetting) door overheveling naar een tweede tank.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Maset del Lleó.

Plant u een wijnroute in de van Catalogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Maset del Lleó.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Maset del Lleó en de wijnen van de streek

Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer

In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...

Kant-en-klare hobbywijngaard

CHATEAU TE KOOP: Dit prachtige en recent gerenoveerde chateau in een klein Frans dorp heeft niet alleen wijngaarden en een wijnkelder, maar ook een pension, proefruimte en zwembad. Het werd in het begin van de 18e eeuw gebouwd en halverwege de 19e eeuw grondig verbouwd. – TEKST + BEELD REDACTIE Kant-en-klare hobbywijngaard Generatieslang is het in bezit geweest van de wijnfamilie Noël. De huidige eigenaren hebben het chateau in 2019 en 2020 volledig gerenoveerd. Volgens de hoogste internat ...

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Het woord van de wijn: Hygrometrie

Vochtigheidsgraad in de kelder die nodig is voor een goede rijping van de wijnen. De aanbevolen vochtigheidsgraad is ongeveer 70% om een goede elasticiteit van de kurken te garanderen en tegelijk de etiketten te bewaren.