Wijnmakerij MaryanBarrel Fermented Mavrud - Merlot
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Mavrud en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en spel.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Barrel Fermented Mavrud - Merlot van Wijnmakerij Maryan van de regio van Thracian Valley. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Barrel Fermented Mavrud - Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Barrel Fermented Mavrud - Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Barrel Fermented Mavrud - Merlot
De Barrel Fermented Mavrud - Merlot van Wijnmakerij Maryan gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van rundvlees pot-au-feu of konijn met witte wijn en champignons.
Details en technische informatie over de Barrel Fermented Mavrud - Merlot van de Wijnmakerij Maryan
Ontdek de druivensoort: Mavrud
Een zeer oude druivensoort waarvan de oorsprong nog onzeker is; men denkt dat hij uit Griekenland komt en voor anderen is de oorsprong Bulgaars, uit de vlakte van Thracië waar hij nog steeds op grote schaal wordt geteeld. Hij komt voor in Roemenië, Albanië, Griekenland, Bulgarije, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar hij is wel opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Barrel Fermented Mavrud - Merlot van de Wijnmakerij Maryan zijn 2018, 2017, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Maryan.
De Wijnmakerij Maryan maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Thracian Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Thracian Valley
De Thracische Laagvlakte is een wijngebied in het zuiden van Bulgarije. Het is een van de twee BGA-benamingen voor Bulgaarse wijn die erkend zijn voor uitvoer naar de EU. De andere is de Donauvlakte. Beide zijn in 2007 ingevoerd als onderdeel van de voorbereidingen van Bulgarije op het EU-lidmaatschap.
Nieuws over deze wijn
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer: aflevering 2
Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het uiteindelijk serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): achter elke fles wijn gaan maanden werk schuil. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 2: zomer De bloemen die eind mei verschenen, zijn eind juni alweer weg. Nu ontwikkelen de kleine besjes zich verder. In deze groeiperiode van de vruchten wordt h ...
Bubbels in blik
Bubbels in blik Het is een niet te stoppen ontwikkeling. Werd populair op festivals in de Verenigde Staten, en inmiddels gaan ook traditionele wijnboeren in Frankrijk overstag: wijn in blik. De verkoop van ingeblikte wijn zal naar verwachting tot 2028 jaarlijks met ruim 13 procent groeien. Naast het gemak van een eigen portie, of twee, kleven er allerlei voordelen aan. Het is makkelijk koel te houden en te vervoeren. Het is recyclebaar en ook op andere fronten minder milieubelastend dan ouderwet ...
Laurent de Bosredon van Château Bélingard
Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...
Het woord van de wijn: Rijping
De transformatie die de druif ondergaat wanneer hij verrijkt wordt met suiker en een deel van zijn zuurgraad verliest om tot rijpheid te komen.
