Wijnmakerij MarchigüeCasa Marchigüe Reserva Especial Cabernet Sauvignon
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
Smaakstructuur van Casa Marchigüe Reserva Especial Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Marchigüe
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Casa Marchigüe Reserva Especial Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Marchigüe van de regio van Central Valley. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Casa Marchigüe Reserva Especial Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Marchigüe van de regio van Central Valley. vaak soorten aroma's van bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Casa Marchigüe Reserva Especial Cabernet Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Casa Marchigüe Reserva Especial Cabernet Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Casa Marchigüe Reserva Especial Cabernet Sauvignon
De Casa Marchigüe Reserva Especial Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Marchigüe gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van kleine gevulde vis uit nice, gestoomde lamsschouder met komijn en koriander of elzasser wijntaart.
Details en technische informatie over de Casa Marchigüe Reserva Especial Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Marchigüe
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Casa Marchigüe Reserva Especial Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Marchigüe zijn 2010, 2012, 2011
Informatie over de Wijnmakerij Marchigüe.
De Wijnmakerij Marchigüe maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 71 wijnen te koop in de regio van Colchagua Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colchagua Valley
Het wijngebied van Colchagua Valley. is gelegen in de regio van Rapel Valley van Central Valley van Chili. We tellen momenteel 487 landgoederen en châteaux in de van Colchagua Valley, die 2420 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Colchagua Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Central Valley
De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.
Nieuws over deze wijn
5 vragen aan… José Miguel Viu
Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...
Een zeer veelzijdig, modern wijnhuis
Santa Rita is een zeer veelzijdig, modern wijnhuis met een rijke historie. En wil haar aanwezigheid op de Nederlandse markt verstevigen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Viña Santa Rita is onderdeel van Santa Rita Estates. Met 3.980 hectare aan eigen wijngaarden in Chili en Argentinië, één van de grootste wijnbedrijven ter wereld. Doordat deze wijngaarden verspreid zijn over de bekende èn minder bekende wijnregio’s van Chili. Biedt Santa Rita een zeer veelzijdig portfolio aan Chileense ...
Pasta met Ragú van eend
In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...
Het woord van de wijn: Dosering likeur (champagne)
Ook bekend als liqueur d'expédition, een oplossing van wijn en suiker die na de degorgement aan de champagne wordt toegevoegd en die het type wijn bepaalt: extra-brut, brut, extra-dry, dry, demi-sec.
