De Wijnmakerij Manos Negras van Uco Valley van Mendoza

Wijnmakerij Manos Negras
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 141 van domeinen van Mendoza.
Het bevindt zich in Uco Valley. in de regio van Mendoza.

De Wijnmakerij Manos Negras is een van de gebieden om te volgen in Uco Valley.. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Uco Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Manos Negras.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Manos Negras wijnen in Uco Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Manos Negras. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Manos Negras wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Manos Negras.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Manos Negras

Wijnen rood van Wijnmakerij Manos Negras gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van tanjia, atriaux en sauce of konijn met mosterd, tijm en room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Manos Negras

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Manos Negras. vaak soorten aroma's van kers, zwarte kers of zwarte vruchten en soms ook aroma's van floraal, gedroogd fruit of volwassen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Manos Negras. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Manos Negras

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.67/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Manos Negras

  • Malbec
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Carménère

Ontdekking van het wijngebied van Uco Valley

De Uco-vallei (Valle de Uco) is een belangrijk wijngebied in Mendoza, Argentinië. Op een uur rijden ten zuiden van de stad Mendoza worden hier enkele van de beroemdste wijnen uit de streek geproduceerd. De belangrijkste druivensoort van Argentinië, Malbec, schittert hier en produceert rode Terroir wijnen met een kenmerkend bloemig aroma. Cabernet franc is veel minder aangeplant, maar er zijn uitstekende resultaten mee behaald.

Bovendien zijn enkele van de beste witte wijnen van Mendoza, op basis van Chardonnay en Torrontés, afkomstig uit de wijngaarden van de Uco-vallei. Het relatief koele klimaat zorgt voor een langzamere rijping. Hoewel de Uco-vallei wordt beschouwd als een deel van de Mendoza-regio, kan zij om verschillende redenen als een op zichzelf staand gebied worden beschouwd. Niet alleen is het wijngebied heel apart, maar de regio is ook de thuisbasis van veel van de beste producenten van Argentinië.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Manos Negras.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Manos Negras

Wijnen wit van Wijnmakerij Manos Negras gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkenswangetjes gekonfijt in cider, gebakken zalm met citroen en dillesaus of quiche met ham en comté kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Manos Negras

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Manos Negras. vaak soorten aroma's van tropisch fruit, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Manos Negras. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Manos Negras

  • 2018met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.43/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Manos Negras

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Torrontés

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Manos Negras.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Manos Negras

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Manos Negras gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Manos Negras

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

Het woord van de wijn: Dubbele magnum (of Marie-Jeanne)

Fles met een inhoud van 3 liter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Manos Negras.

Plant u een wijnroute in de van Uco Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Manos Negras.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Manos Negras en de wijnen van de streek

Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec

De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen.  Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...

Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec

De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen.  Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...

Een ontmoeting met Paula Gonzales van Pyros Wines

Paula Gonzalez is geen onbekende van WINELIFE, want enkele jaren geleden, toen ze begon bij het Argentijnse wijnhuis Pyros Wines, hadden we al eens een gesprek met haar. We vroegen haar in hoeverre ze haar ambities van toen waar heeft kunnen maken bij Pyros. -TEKST HARALD KOLKMAN | BEELD VERBUNTVERLINDEN Een ontmoeting met Paula Gonzales van Pyros Wines Voor wie dat gesprek heeft gemist eerst een korte kennismaking: Paula Gonzalez werd geboren in Mendoza en heeft een familiegeschiedenis van groo ...

Het woord van de wijn: Dubbele magnum (of Marie-Jeanne)

Fles met een inhoud van 3 liter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mendoza