Wijnmakerij Manoir de CouchesBourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir van de Wijnmakerij Manoir de Couches. staat in de top 70 van wijnen van Bourgogne Côtes du Couchois..
Smaakstructuur van Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir van Wijnmakerij Manoir de Couches
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir van Wijnmakerij Manoir de Couches van de regio van Bourgondië. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir van Wijnmakerij Manoir de Couches van de regio van Bourgondië. vaak soorten aroma's van bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir
De Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir van Wijnmakerij Manoir de Couches gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van daube niçoise, escalopes à la viennoise of spiesjes van eend en perzik.
Details en technische informatie over de Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir van de Wijnmakerij Manoir de Couches
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir van de Wijnmakerij Manoir de Couches zijn 2018, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Manoir de Couches.
De Wijnmakerij Manoir de Couches maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Bourgogne Côtes du Couchois om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bourgogne Côtes du Couchois
Het wijngebied van Bourgogne Côtes du Couchois. is gelegen in de regio van Chablis van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Royet en Domaine Manoir de Couches. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
De lente is weer in de lucht
De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...
Champagnes meest eigen druif
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...
Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or
Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...
Het woord van de wijn: Droog
Champagne met tussen 17 en 35 gram suiker (zie dosering likeur).
