De Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi van Dealu Mare

Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Dealu Mare.

De Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi is een van de gebieden om te volgen in Dealu Mare.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Dealu Mare om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi wijnen in Dealu Mare van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi

Wijnen rood van Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van verbeterde paardenbiefstuk, baekenofe (elzasser vleesstoofpot) of kalfspaupiettes met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi

  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.93/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi

  • Cabernet Sauvignon
  • Feteasca Neagra
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Dealu Mare

De DOC Dealu Mare is een wijngebied in het zuidelijke deel van Roemenië, in de districten Prahova en Buzau. Zijn breedtegraad van 45° is vergelijkbaar met die van Bordeaux en Toscane, en het is een van de beroemdste DOC's van het land, vooral voor zijn rode wijnen. Het wijnbouwgebied strekt zich uit over 65 kilometer (40 mijl) over de zuidelijke Karpaten (Dealu Mare vertaalt als Grote Heuvel). De breedte varieert van 3 tot 12 kilometer (2-7,5 mijl).

De wijngaarden liggen tussen 130 en 550 meter boven de zeespiegel (425-1. 800ft). Ze worden beschermd tegen de ontberingen van de winter door de heuvels en bossen boven hen. De gemiddelde neerslag is ongeveer 640 mm (25,2 inch).

In sommige gebieden heeft de bodem een hoog kalksteengehalte.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi

Wijnen wit van Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van kabeljauw portugese stijl, spaghetti met mosselen of quiche lorraine.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi

  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi

  • Feteasca Regala
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Feteasca neagra

Een zeer oud ras dat inheems is in Roemenië, veel meer gevonden in Roemeens Moldavië en Walachije, bijna onbekend in Frankrijk, maar ingeschreven in de Officiële Catalogus van wijndruivenrassen, lijst A2. Volgens Viala en Vermorel is het de zwarte vorm van feteasca alba. Het moet niet verward worden met feteasca regala.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi

Wijnen rose van Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van barbecue hamburger of chinese feestfondue.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi

  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi

  • Merlot

Het woord van de wijn: Stapelaar

Verhoogde tractor waarmee je door de wijnranken kunt doorkruisen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi.

Plant u een wijnroute in de van Dealu Mare? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Mănăstirii Jercălăi en de wijnen van de streek

‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’

Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...

Selectie van de nieuwste boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

Het woord van de wijn: Stapelaar

Verhoogde tractor waarmee je door de wijnranken kunt doorkruisen.