Wijnmakerij MacconeMaresco Bianco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Smaakstructuur van Maresco Bianco van Wijnmakerij Maccone
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Maresco Bianco van Wijnmakerij Maccone van de regio van Puglia. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Maresco Bianco
Overeenkomsten die perfect werken met Maresco Bianco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Maresco Bianco
De Maresco Bianco van Wijnmakerij Maccone gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van zarzuela mayonapo, zomerse tonijn quiche of tonijn samoussa.
Details en technische informatie over de Maresco Bianco van de Wijnmakerij Maccone
Ontdek de druivensoort: Ugni
Eenvoudige, levendige en frisse witte wijnen met een bleekgouden kleur, een licht gehemelte met uitgesproken zuurgraad en discrete aroma's van citrus (citroen) en witte bloemen. Productief en zuurrijk. Ugni Blanc wordt voornamelijk geteeld in de Charente en Gascogne voor de productie van Cognac en Armagnac, en bepaalt de aromatische identiteit van Franse brandewijn (rancio-noten bij veroudering). Familie van Italiaanse druivenrassen (Trebbiano) geteeld in Frankrijk voor distillatie.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Maresco Bianco van de Wijnmakerij Maccone zijn 2017, 0
Informatie over de Wijnmakerij Maccone.
De Wijnmakerij Maccone maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Valle d'Itria om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Valle d'Itria
Apulische regio in het hart van het Salento-plateau (rond Locorotondo, Cisternino, Martina Franca), karstische kalkbodem, mediterraan klimaat geventileerd door Adriatische en Ionische brisas. Verdeca als inheemse signature witte wijn: droog en knapperig met citrus, groene appel, mediterrane kruiden, witte bloemen en minerale noten, levendige zuurgraad en licht bittere afdronk. Bianco d'Alessano, Fiano, Bombino en Malvasia als witte wijnen. Zongerijpte Primitivo als rode wijn.
De wijnstreek van Puglia
Hak van de laars, 80% rode wijngaard, zonnig en gul. Vlezige, jamachtige Primitivo (= Zinfandel) met zwarte kers, pruim, chocolade, kruiden, krachtige alcohol, gesmolten tannines, ster in Primitivo di Manduria. Diepe Negroamaro (zwart-bitter) met bittere afdronk in Salice Salentino. Gestructureerde Nero di Troia, kruidige Susumaniello.
Het woord van de wijn: Bordeaux futures
Bordeaux-wijnen moeten 2 tot 3 jaar klaar zijn voor ze gebotteld worden. In het voorjaar na de oogst worden de wijnen door de châteaux via de makelaars aangeboden aan de wijnhandelaren in Bordeaux.
