Wijnmakerij Linton ParkShiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
De Shiraz van de Wijnmakerij Linton Park. staat in de top 40 van wijnen van Paarl..
Smaakstructuur van Shiraz van Wijnmakerij Linton Park
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Shiraz van Wijnmakerij Linton Park van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Shiraz van Wijnmakerij Linton Park van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Shiraz
De Shiraz van Wijnmakerij Linton Park gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees met donker bier, gekonfijte lamsmuis in wijn of konijnenstoofpot op de ouderwetse manier.
Details en technische informatie over de Shiraz van de Wijnmakerij Linton Park
Ontdek de druivensoort: Lauzet
Aromatische en gestructureerde droge witte wijnen met bleke goudkleur, breed gehemelte en frisse zuurgraad, met kenmerkende aroma's van citrus (citroen, grapefruit), witte bloemen (acacia), wit steenfruit (peer) en Pyreneese mineraaltonen. Typisch Béarnais profiel in droog en halfzoet. Bestanddeel van de karaktervolle witte wijnen van Béarn en Jurançon AOC, gemengd met Camaralet de Lasseube en Gros Manseng. Autochtoon Frans wit ras uit Béarn, zeer zeldzaam (minder dan 10 ha).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Shiraz van de Wijnmakerij Linton Park zijn 2016, 2011, 2015, 2014 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Linton Park.
De Wijnmakerij Linton Park maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 49 wijnen te koop in de regio van Paarl om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Paarl
Zuid-Afrikaanse ster aan de voet van de granieten rots (60 km ten noorden van Kaapstad): Shiraz heerst in rode wijnen — krachtig en zonnig met braam, pruim, zwarte peper, kruiden en een rokerige toets, stevige tannines. Gestructureerde Cabernet en Pinotage vullen aan. Chenin Blanc koning van de witte wijnen — vol en levendig met honing, geel fruit, gekonfijte citrus en witte bloemen, bewaarbare zuurgraad. Vermaarde Rhône-assemblages.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Apogee
Een periode die sterk varieert naargelang van het soort wijn en het oogstjaar, en die overeenkomt met het kwalitatieve optimum van een wijn. Na de piek komt de daling.
