De Wijnmakerij l'Infini van Sud-Ouest | Winedexer

Wijnmakerij l'Infini
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Vinovalie.
Het is gerangschikt bij de top 2017 van domeinen van Sud-Ouest.
Het bevindt zich in Sud-Ouest.

De Wijnmakerij l'Infini is een van de gebieden om te volgen in Sud-Ouest.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Sud-Ouest om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij l'Infini.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij l'Infini wijnen in Sud-Ouest van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij l'Infini. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij l'Infini wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij l'Infini.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij l'Infini

Wijnen sweet van Wijnmakerij l'Infini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van steak tartare of zeer eenvoudige muffins.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij l'Infini

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij l'Infini

  • Muscat Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Sud-Ouest

Franse mozaïek van sterke identiteiten ten zuiden van Bordeaux. Cahors en zijn Malbec ("zwarte wijn"): diepe rode wijnen met tonen van braam, pruim, viooltje, tabak en cacao, stevige tannines. Madiran en zijn dichte, bewaarbare Tannat. Jurançon witte wijnen: gouden zoet (abrikoos, honing, ananas) en levendig droog van Petit Manseng.

Veelkleurige Gaillac, zoete Monbazillac. Identiteitsdruiven: Négrette in Fronton, Fer Servadou in Marcillac, Mauzac in Gaillac. 16. 000 ha, 29 AOC's.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij l'Infini.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij l'Infini

Wijnen wit van Wijnmakerij l'Infini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van pasta met tonijn en room, mousse van sint-jakobsschelp of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij l'Infini

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij l'Infini

  • Sauvignon Blanc
  • Loin de l'Oeil

Ontdek de druivensoort: Loin de l'oeil

Aromatische, levendige witte wijnen met een bleke gouden kleur, soepele mond en frisse zuurgraad, met aroma's van witte bloemen (acacia, meidoorn), citrus (citroen), exotische vruchten (ananas) en witvruchtig (peer). Droog en zoet gevinifieerd. Ster van de Gaillac AOC. Inheems Frans wit ras uit het Zuidwesten, ook Len de l'El genoemd, geteeld in de Tarn.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij l'Infini.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij l'Infini

Wijnen rood van Wijnmakerij l'Infini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van cataplana met zeevruchten, been met een lepel of zeven uur been of spaanse paella.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij l'Infini

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.36/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij l'Infini

  • Braucol
  • Malbec
  • Negrette

Het woord van de wijn: Cinsault

Cinsault, een zuidelijk zwart druivenras, is te vinden in de assemblages van de meeste mediterrane appellations, maar meestal als bijdruivenras. Het is ongetwijfeld het meest aanwezig in bepaalde roséwijnen (in Corbières, Côtes-de-Provence, enz.): het geeft deze wijnen zeer gewaardeerde aroma's van aardbei, perzik en framboos. In vin de pays (IGP) wordt hij vaak alleen gevinifieerd, meestal als rosé.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij l'Infini.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij l'Infini

Wijnen rose van Wijnmakerij l'Infini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij l'Infini

  • Negrette

Ontdek de druivensoort: Négrette

Soepele, geparfumeerde rode wijnen met een diepe robijnkleur, zachte tannines en een ronde mond, met intense, kenmerkende aroma's van viooltje, rood fruit (framboos, zwarte bes), zoethout, zachte specerijen en peperige tonen. Smaakvolle afdronk; best jong of kort gerijpt. De bijna exclusieve ster van de Fronton AOC ten noorden van Toulouse (minimum 50% in blends), ook als expressieve rosés. Autochtoon Zuidwest-Frans ras, mogelijk door de Hospitaalridders uit Cyprus meegebracht.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij l'Infini.

Plant u een wijnroute in de van Sud-Ouest? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij l'Infini.

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Aromatische, verfijnde witte wijnen met een geurige mond en behouden zuurgraad, met intense, kenmerkende muscat-aroma's van roos, oranjebloesem, citrus, exotische vruchten (lychee, mango), verse druif en honing. Gemaakt als frisse droge, mousserende (Asti DOCG) en grote naturel zoete wijnen (Beaumes-de-Venise AOC, Muscat de Rivesaltes AOC, Frontignan AOC, Lunel AOC, Samos PDO). Oud Mediterraan ras, een van de oudst gecultiveerde ter wereld, voorouder van vele muscats.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sud-Ouest