De Wijnmakerij Les Vignes de Peyrau van Buzet van Zuid West

Wijnmakerij Les Vignes de Peyrau
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Dit domein maakt deel uit van de Les Vignerons de Buzet.
Het is gerangschikt bij de top 85 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Buzet. in de regio van Zuid West.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Buzet om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Les Vignes de Peyrau.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Les Vignes de Peyrau wijnen in Buzet van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Les Vignes de Peyrau. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Les Vignes de Peyrau wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Les Vignes de Peyrau.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Les Vignes de Peyrau

Wijnen rose van Wijnmakerij Les Vignes de Peyrau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdekking van het wijngebied van Buzet

Het wijngebied van Buzet. is gelegen in de regio van Gascogne van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine du Pech en Domaine du Pech. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Buzet zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Buzet vaak soorten aroma's van zwarte bes, aarde of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van donker fruit, steen of paddenstoel. In de mond is van Buzet een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 58 landgoederen en châteaux in de van Buzet, die 216 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Buzet wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Les Vignes de Peyrau.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Les Vignes de Peyrau

Wijnen rood van Wijnmakerij Les Vignes de Peyrau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van rundvlees met panang curry (rode curry), tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan of bocconcini (kalfsrolletjes met ham en comté).

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Les Vignes de Peyrau

  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Les Vignes de Peyrau

  • Malbec

Ontdek de druivensoort: Khikhvi

Een zeer oude variëteit die het meest wordt geteeld in Kakhetia (Georgië). Hij komt ook voor in Moldavië, Oekraïne, Dagestan, Centraal-Azië... bijna onbekend in Frankrijk.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Les Vignes de Peyrau.

Plant u een wijnroute in de van Buzet? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Les Vignes de Peyrau.

Ontdek de druivensoort: Meslier Saint-François

Meslier Saint François is een Franse druivensoort die afkomstig is uit de Gatinais, gelegen ten zuiden van het bekken van Parijs. Hij werd verkregen door Chenin en Gouais Blanc te kruisen. Hij wordt in Frankrijk aangeplant op een oppervlakte van 50 ha en wordt vaak verward met arbois, vandaar het synoniem dat hij met deze laatste deelt, orbois. De bessen en trossen zijn van normale grootte. De volwassen bladeren hebben convexe tanden. De Meslier Saint François is niet erg krachtig, maar hij blijft vruchtbaar. Hij komt vroeg in knop, 3 dagen voor Chasselas. Hij wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst en is gevoelig voor echte meeldauw (oïdium) en grijsrot. Meslier Saint François produceert vlakke, lichte wijnen met een laag alcoholgehalte. De gedistilleerde eaux de vie zijn vol boeket en fijn. Hij kan dus worden gebruikt voor het mengen van druivensoorten die cognac of armagnac produceren.

Nieuws over Wijnmakerij Les Vignes de Peyrau en de wijnen van de streek

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

Walsen langs de Donau

Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een pare ...

Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk

Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...

Het woord van de wijn: Stroom

Handeling waarbij de wijn uit een vat met rode wijn (uitlekwijn) wordt afgetapt, waarna de druivendraf wordt geperst om perswijn te verkrijgen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Gascogne