Wijnmakerij Les PervenchesSparkling
Wijn bruisend
Deze wijn is een blend van 5 druivensoorten die Chardonnay, de Pinot gris, de Pinot noir, de Seyval blanc en de Zweigelt.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met blauwe kaas, varkensvlees of vegetarisch gerecht.
De Sparkling van de Wijnmakerij Les Pervenches. staat in de top 10 van wijnen van Quebec..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sparkling van Wijnmakerij Les Pervenches van de regio van Quebec. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Sparkling
Overeenkomsten die perfect werken met Sparkling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sparkling
De Sparkling van Wijnmakerij Les Pervenches gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lamzwezerik met witte wijn en zuringroom, grenadin van kalfsvlees met balsamicoazijn en honing of gevulde pompoen.
Details en technische informatie over de Sparkling van de Wijnmakerij Les Pervenches
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sparkling van de Wijnmakerij Les Pervenches zijn 2019, 0
Informatie over de Wijnmakerij Les Pervenches.
De Wijnmakerij Les Pervenches maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Quebec om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Quebec
Bloeiende Canadese wijngaard (~70 domeinen, 400+ ha), een extreem continentaal klimaat (-36 C) dat winterharde hybride druiven oplegt. Wereldwijd erkende specialiteit: gouden ijswijnen met honing, gekonfijte abrikoos, gele perzik, mango en knisperende zuren, een zoet-levendige balans — van bevroren geoogste Vidal. Fruitige Frontenac-rode wijnen (kers, pruim, kruiden), levendige Seyval Blanc- en Saint-Pepin-witte wijnen (citrus, witte bloemen). 1,7 mln flessen/jaar, 140+ gecertificeerde wijnen.
Het woord van de wijn: Jeroboam
Fles met een inhoud van 5 liter.
